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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种调味剂-CN200810158662.6无效
发明人：李述玲 -专利权人：李述玲
申请日： 2008-11-10 - 公布日： 2010-06-30 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：一种调味剂，属于食品技术领域。本发明的组分为：稻花10份，姜油10份，青酒10份、辣椒10份，红薯10份，食盐5份，糖10份。本发明的调味剂风味独特、食用方便、营养丰富，用作佐餐酱肴，或者作为配料用来制作鸡、鱼、肉或虾。
一种调味

[发明专利]一种香椿的酱制方法-CN201010534220.4无效
发明人：荆献芝 -专利权人：荆献芝
申请日： 2010-11-08 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：由该方法制成的香椿酱既保留了香椿的营养，又口味芳香，甜而稍咸，是一种可口的佐餐食品。
一种香椿方法

[发明专利]一种五香醋豆及其加工方法-CN201510561838.2在审
发明人：王司佳;王振斌 -专利权人：王司佳
申请日： 2015-09-07 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A23L11/00 文献下载
摘要：本发明制备的醋豆，香气浓郁，口感酥脆，滋味饱满，营养更丰富，便于储运，可作为休闲食品、方便食品、保健食品、佐餐食品和调味食品。
一种香醋及其加工方法

[发明专利]一种裸燕麦低聚肽和β-葡聚糖复配的降血糖饮品的制备方法及其用途-CN201910491430.0在审
发明人：李勇;樊蕊;毛瑞雪 -专利权人：北京微物堂营养科技集团股份有限公司;李勇
申请日： 2019-06-06 - 公布日： 2020-12-08 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公布了一种裸燕麦低聚肽和β‑葡聚糖复配的降血糖饮品的制备方法及其用途，属于一种功能食品或者普通食品。本发明以裸燕麦低聚肽、裸燕麦β‑葡聚糖为主要成分，不添加任何食品添加剂，制备具有调节血糖功效的燕麦饮品，并且公布了其有效摄入量为250mL/d(以60kg成人计)。此饮品可以功能食品，辅助调节血糖，同时也可以作为普通食品佐餐、休闲饮用。本发明工艺设计科学合理，操作简单易行，安全性高，且效果理想。特别是能调节2型糖尿病患者血糖水平。
一种燕麦低聚肽聚糖血糖饮品制备方法及其用途

[发明专利]大枣矿物质营养保健食品及制备方法-CN201310404249.4无效
发明人：聂卉;李晓静;徐翔;闵玉涛;冯冲;王芳;赵国欣;董淑歌 -专利权人：登封市黑宝种植专业合作社
申请日： 2013-09-02 - 公布日： 2014-01-01 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：一种大枣矿物质营养保健食品及制备方法，其特征在于，把大枣预制成干品，添加矿物质营养强化剂及辅料、蜂蜜，再制成符合国家标准的大枣矿物质营养保健食品。本发明大枣矿物质营养保健食品，可以作为休闲食品、佐餐食品、零食直接食用，不仅营养丰富、口感舒适，还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、补充矿物质元素的功效；既保留大枣的营养价值、补充矿物质元素，又提高了大枣的风味和商品价值
大枣矿物质营养保健食品制备方法

[发明专利]工艺品样食品及其制备方法-CN93107827.X无效
发明人：谭攸恒 -专利权人：谭攸恒
申请日： 1993-07-06 - 公布日： 1995-01-11 - 主分类号： A23L1/05 文献下载
摘要：本发明是一种含有海藻胶的工艺品样食品及其快速制作方法。该类食品以海藻胶、琼脂、蔗糖及化学稀为原料，加热后制取母液，通过与预制钙剂进行离子交换及温度变化的双重作用，利用具有仿生或工艺品样型腔的模具浇制而成。本发明采用的钙剂和微量天然食品色素调制的固化着色剂可使该食品的着色固化一步完成；经后处理可制成色彩绚丽、并具嗜喱和糖点特色，且可与糕点、水点、冰点配成多种风味的食品，以满足人们佐餐、庆典和馈赠亲友的需要
工艺品食品及其制备方法

[发明专利]云南大叶种茶腌菜及加工工艺-CN201010578624.3有效
发明人：陈亚忠 -专利权人：陈亚忠
申请日： 2010-12-08 - 公布日： 2011-04-27 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明是一种腌渍食品，云南大叶种茶腌菜及加工工艺，采1芽2叶鲜茶叶经摊晾、杀青、揉制、解散、腌制、蒸制、漂洗拌料等工序制成，可直接佐餐食用，酸香可口，回味甘甜，保持茶叶原有功用，一改茶仅作饮料而步入食谱
云南大叶种茶腌菜加工工艺

[发明专利]辣椒酥的制做方法-CN02129697.9无效
发明人：何凌云;董建军 -专利权人：何凌云
申请日： 2002-09-16 - 公布日： 2003-03-05 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种以辣椒为基料的佐餐方便食品的制作方法。该方法将辣椒加工制成0.5～3cm长的辣椒段，再通过水洗浸泡后与芝麻和淀粉、面粉类的粉状填充物混合搅拌均匀，加入适量食盐，再过油将填充有芝麻糊状物的辣椒段加工至酥脆焦的地步，然后控油后混入口味调解佐料，用密封包装成方便食品，也可将调味佐料另制小袋包装装入食品大包装中成为具有香酥焦脆的辣椒酥方便菜肴。
辣椒制做方法

[实用新型]带取物器的玻璃瓶食品包装-CN200820003551.3无效
发明人：王建刚 -专利权人：王建刚
申请日： 2008-03-12 - 公布日： 2009-01-21 - 主分类号： B65D51/24 文献下载
摘要：带取物器的玻璃瓶食品包装，尤其是由玻璃瓶罐和金属旋盖构成的调味或佐餐食品包装；特征是还设有一个塑料内盖，可以盖在金属旋盖下方的玻璃瓶罐口处；塑料内盖的下方设有取物结构，上方设有捏持结构；采用玻璃瓶罐和金属旋盖构成包装，保证了高温高压杀菌和密封效果；在多次取用食品时，瓶内容物少受污染；能照顾直接将金属瓶盖作为“小菜碟”使用的用户；方便、卫生；工艺简单可靠，成本不高。
带取物器玻璃瓶食品包装

[发明专利]一种虾黄的加工方法-CN201010126378.8无效
发明人：王法昕 -专利权人：王法昕
申请日： 2010-03-18 - 公布日： 2011-09-21 - 主分类号： A23L1/33 文献下载
摘要：本发明涉及的是食品领域，一种虾黄的加工方法，它主要是将虾头内的“虾黄”(指虾头内可食用部分：虾性腺器官、虾脑、虾心、虾肝及虾肉等。)取出，去除杂质，加入适量油脂、肉屑、调味料、香辛料，食品添加剂，加热熬制，搅拌均匀，熟化后的物料进行罐装。制成品滋味鲜美，营养丰富，食用方便，是一种优质调味品，适用于宾馆宴席，佐餐调味，居家烹调。
一种加工方法

[发明专利]一种脆梅茭白佐餐食品-CN201010527825.0有效
发明人：邓光;史益敏;王灿东;马晓红 -专利权人：丽江得一食品有限责任公司
申请日： 2010-11-02 - 公布日： 2011-07-20 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明提供了一种脆梅茭白佐餐食品，由脆梅、茭白和调味品组成，脆梅与经在梅卤中腌制的茭白按质量比1∶0.8～1.5配制。
一种茭白佐餐食品

[发明专利]一种脆梅萝卜佐餐食品-CN201010527896.0无效
发明人：王灿东;史益敏;邓光;马晓红 -专利权人：丽江得一食品有限责任公司
申请日： 2010-11-02 - 公布日： 2011-07-20 - 主分类号： A23L1/218 文献下载
摘要：本发明提供了一种脆梅萝卜佐餐食品，由脆梅、萝卜和调味品组成，脆梅与经在梅卤中腌制的萝卜干按质量比1∶0.4～1.6配制。
一种萝卜佐餐食品

[实用新型]听装可加热佐餐盖浇面食品-CN03230087.5无效
发明人：吴崇光 -专利权人：吴崇光
申请日： 2003-04-07 - 公布日： 2005-07-06 - 主分类号： A47J36/26 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种听装可加热佐餐盖浇面食品。它使用金属易拉盖容器罐作外包装，在罐内底部按要求用量设置一袋用食品级塑料薄膜袋塑封好的蒸馏水，在这只水袋上平放一片用金属或耐高温化工材料制成的有多孔网状的隔离薄片，再将加工好的方便面饼和烹调好的盖浇菜肴
听装加热佐餐盖浇面食品

[发明专利]五香鸡骨泥佐餐罐头及其制备方法-CN201210254148.9无效
发明人：李柏省 -专利权人：威海金琳水产有限公司
申请日： 2012-07-23 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明属于肉类食品罐头范围，具体涉及五香鸡骨泥佐餐罐头及其制备方法，五香鸡骨泥佐餐罐头是以鸡骨架为主料，放入生姜、圆葱、黄酒、白糖、精盐、花椒、八角、桂皮、茴香、丁香调味料，加水后高压熟化、粉碎磨细制备而成的
五香鸡骨泥佐餐罐头及其制备方法

[发明专利]胡萝卜、无花果矿物质营养食品及制备方法-CN201310404281.2无效
发明人：聂卉;李晓静;徐翔;闵玉涛;冯冲;王芳;赵国欣;董淑歌 -专利权人：登封市黑宝种植专业合作社
申请日： 2013-09-02 - 公布日： 2014-01-01 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：一种胡萝卜、无花果矿物质营养食品及制备方法，其特征在于：把胡萝卜、无花果制成的干品原料，添加矿物质营养强化剂、变性淀粉、辅料、调味剂、蜂蜜后，利用模具压制成适合食用的片状食品。本发明胡萝卜、无花果矿物质营养食品，可以作为休闲食品、佐餐食品、零食直接食用，具有营养丰富、口感舒适、补充矿物质元素功能。本发明把胡萝卜、无花果鲜品制成干片制品，既保留胡萝卜、无花果的营养价值、而且还可以补充食品中缺乏的矿物质元素，又提高了胡萝卜、无花果的风味和商品价值，丰富胡萝卜、无花果的食用品种。
胡萝卜无花果矿物质营养食品制备方法

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