专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种由乳酸组合快速发酵玉米汁饮料的方法-CN201810234289.1有效
  • 张莉力;许云贺;马英;于洋 - 锦州医科大学
  • 2018-03-21 - 2022-04-29 - A23L2/38
  • 一种由乳酸组合快速发酵玉米汁饮料的方法,包括:(1)将乳酸组合加入蒸馏水中,在35℃下发酵12h,得到种子发酵液;乳酸组合由重量比为6︰4的乳酸与载体组成;乳酸组合的活含量为:副干酪乳杆菌L1≥90亿/g、乳酸乳球菌LLY003≥90亿/g、干酪乳杆菌YQ336≥80亿/g;(2)采用玉米粒和鲜胡萝卜制备玉米汁;(3)将玉米汁与果葡糖浆、麦芽糖混合,灭菌冷却,加入种子发酵液,在35℃下发酵23h,获得活乳酸的玉米汁发酵饮料;本发明利用乳酸组合能够在无乳成分的玉米汁基质中发酵速度快,产酸能力强,pH下降快且活性乳酸的数量高的优点,缩短以玉米汁为主要基质的乳酸发酵饮品的开发周期,活性乳酸数量高且质量稳定,制备工艺简单。
  • 一种乳酸菌组合快速发酵玉米饮料方法
  • [发明专利]一种采用乳酸组合发酵玉米汁饮料的方法-CN201810234286.8有效
  • 许云贺;张莉力;马英;于洋 - 锦州医科大学
  • 2018-03-21 - 2022-08-23 - A23L2/38
  • 一种采用乳酸组合发酵玉米汁饮料的方法,包括:(1)将乳酸组合加入蒸馏水中,在35℃下发酵12h,得到种子发酵液;乳酸组合由重量比为6︰4的乳酸与载体组成;各菌种在乳酸组合中的活含量比为:副干酪乳杆菌L1:乳酸乳球菌LLY003:干酪乳杆菌YQ336=(8~10):(8~10):(7~9);(2)采用玉米粒和鲜胡萝卜制备玉米汁;(3)将玉米汁与果葡糖浆、麦芽糖混合,灭菌冷却,加入种子发酵液,在35℃下发酵23h,获得活乳酸的玉米汁发酵饮料;本发明不仅能够有效缩短以玉米汁为主要基质的乳酸发酵饮品的开发周期,活性乳酸数量高,质量稳定,而且获得的玉米汁发酵饮料的色泽、口感、风味和组织状态更佳
  • 一种采用乳酸菌组合发酵玉米饮料方法
  • [发明专利]用于消除宿醉及肠道问题的包含来源于谷物的乳酸组合-CN201980094922.4在审
  • 朴宗洵;李东陈;李得植 - (株)康乐生命科学
  • 2019-10-11 - 2022-01-11 - A23L33/135
  • 本发明涉及用于消除宿醉的组合及用于消除宿醉的复合乳酸组合,上述用于消除宿醉的组合包含专利保藏编号为KCCM‑10499的来源于谷物的乳酸发酵乳杆菌JS(Lactobacillus fermentumJS)菌株,上述来源于谷物的乳酸发酵乳杆菌JS菌株具有乙醇脱氢酶(ADH,alcohol dehydrogenase)及乙醛脱氢酶(ALDH,aldehyde dehydrogenase)的酶活性增加能力,上述用于消除宿醉的复合乳酸组合包含7种乳酸,即,植物乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸乳球菌、短双歧杆菌及乳双歧杆菌,虽然上述乳酸的乙醇脱氢酶及乙醛脱氢酶的酶活性增加能力较弱,但是,当与专利保藏编号为KCCM‑10499的来源于谷物的乳酸发酵乳杆菌JS菌株一同使用时,上述乳酸具有协同效果。
  • 用于消除宿醉肠道问题包含来源于谷物乳酸菌组合

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