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[发明专利]一种欧米加-3酸及其衍生物肠溶软胶囊及其制备方法-CN201710073553.3有效
发明人：朱海健;苏艺杰;钟鸣;苏斌 -专利权人：力品药业（厦门）有限公司;力赛生物医药科技（厦门）有限公司
申请日： 2017-02-10 - 公布日： 2020-04-03 - 主分类号： A61K9/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种欧米加‑3软胶囊，具体公开了一种欧米加‑3酸及其衍生物肠溶软胶囊，包括内容物和软胶囊皮，其内容物包括以下重量份数的组分：欧米加‑3酸乙酯20‑40份，吸附剂5‑20份，肠溶包衣材料5‑10份，增塑剂0‑1.5份，大豆油40‑60份，助悬剂0‑1.5份，乳化剂0‑1份。本发明还公开了欧米加‑3酸及其衍生物肠溶软胶囊制备方法。本发明的欧米加‑3酸及其衍生物肠溶软胶囊在人工胃液中3‑4小时内无释放，在人工肠液中迅速释放，避免了欧米加‑3酸及其衍生物在胃中释放而导致的异味和降解问题，提高了生物利用度。
一种欧米加及其衍生物软胶囊制备方法

[发明专利]一种生酮肠外营养液及其制备方法-CN201910213658.3在审
发明人：孔粼;吕麟亚;吴青;贾运涛 -专利权人：重庆医科大学附属儿童医院
申请日： 2019-03-20 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A61K36/48 文献下载
摘要：本发明涉及一种生酮肠外营养液及其制备方法，包括溶解在注射用水中的以下物质：氨基酸、脂肪类物质、葡萄糖、维生素、矿物质、乳化剂和醋酸钠；各组分的质量分数为：氨基酸1.80～3.3g/100mL，脂肪类物质6.5～8.0g/100mL,葡萄糖0.2～0.7g/100mL,维生素28.93mg/100mL,矿物质327.33mg/100ml，乳化剂1.32～1.49g/100mL，醋酸钠2.34～4.29mmol所提供的高脂低糖低氨基酸营养液配方，用于很好的治疗难治性癫痫以及其他遗传代谢性疾病如葡萄糖载体缺乏症、丙酮酸脱氢酶缺乏症、部分肿瘤等等，填补了生酮肠外营养液技术的空白。
肠外营养液葡萄糖脂肪类物质矿物质醋酸钠乳化剂氨基酸制备维生素丙酮酸脱氢酶缺乏症难治性癫痫葡萄糖载体营养液配方低氨基酸遗传代谢质量分数注射用水缺乏症性疾病低糖高脂溶解肿瘤填补治疗

[发明专利]一种抗返生八宝饭、八宝肠及其制备方法-CN202010278074.7在审
发明人：孟少华;王令建;张俊杰;郑彩燕;田文广;宋飞;武丹;贾旭 -专利权人：河南双汇投资发展股份有限公司
申请日： 2020-04-10 - 公布日： 2020-07-31 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种抗返生八宝饭、八宝肠及其制备方法，所述抗返生八宝饭的制备原料包括糯米、甜玉米、荸荠、豇豆、薏米、红枣、百合、枸杞子和辅料；所述辅料包括胶体、乳化剂、保水剂和稳定剂。所述抗返生八宝肠由抗返生八宝饭经过PVDC肠衣灌装制成。本发明所涉及的八宝饭将糯米搭配豇豆、甜玉米、荸荠杂粮果蔬，佐以大枣、枸杞、百合、薏米养生食材，集五谷杂粮及传统养生食材于一体，符合大众对营养健康的需求，且将上述八种食材与胶体、乳化剂、保水剂和稳定剂这些辅料进行复配
一种抗返生八宝饭八宝及其制备方法

[发明专利]奶酪肠及其制造方法-CN03132464.9无效
发明人：樊兆武;魏宝良;骆承庠 -专利权人：樊兆武;魏宝良;骆承庠
申请日： 2003-06-26 - 公布日： 2003-12-24 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：奶酪肠及其制造方法，它涉及一种奶酪食品及其制造方法。其制造方法是：按上述重量比称取原料；将各原料粉碎，并混合，然后在常温下乳化5～20分钟；再将乳化后的原料排气后进行灌装；将灌装后的肠在4～6分钟内升温至115～125℃，并在1.2～1.8MPa的压力下恒温
奶酪及其制造方法

[发明专利]一种甘草黄酮自微乳组合物及其制备方法-CN201410491691.X有效
发明人：侯延辉;杨建宏;李治芳;张霞;韩璐 -专利权人：宁夏医科大学
申请日： 2014-09-12 - 公布日： 2019-01-22 - 主分类号： A61K36/484 文献下载
摘要：本发明公开了一种甘草黄酮的自微乳组合物及其制备方法，包括如下重量百分含量的组分：甘草黄酮1％～10％，油相10％～40％，乳化剂40％～90％，助乳化剂1％～40％。本发明的甘草黄酮自微乳组合物通过对甘草黄酮原料、油相、乳化剂、助乳化剂的合理组方以及通过一定工艺制备而成，能够有效提高甘草黄酮的溶解度和溶出速度，增加药物稳定性，提高药物的生物利用度，且成本低，工艺简单该组合物可直接或通过水性介质分散成口服液体制剂，还可适用于软胶囊、硬胶囊或肠溶胶囊等口服固体剂型的应用和工业化生产。
一种甘草黄酮组合及其制备方法

[发明专利]玳玳果总黄酮自微乳化微丸及其制备方法-CN201210008449.3有效
发明人：陈丹;吴晓青;黄庆德 -专利权人：福建中医药大学
申请日： 2012-01-11 - 公布日： 2012-07-11 - 主分类号： A61K36/752 文献下载
摘要：本发明将一定比例的玳玳果总黄酮有效部位、丙二醇月桂酸酯和吐温-80和二乙二醇单乙醚组合成总黄酮自微乳化浓缩液，再将总黄酮自微乳化浓缩液、微晶纤维素和乳糖按一定比例组合混匀，制备成软材后进一步制备成微丸。本发明制得的玳玳果总黄酮自微乳化微丸，口服后在体内能够自微乳化形成粒径在100nm以内的微乳，提高了药效成分玳玳果总黄酮有效部位在水中的溶解度、体外溶出度和体内肠吸收，提高了其口服生物利用度。
玳玳果总黄酮乳化及其制备方法

[发明专利]一种虫胶水分散体的制备方法及其在包衣上的应用-CN201610373084.2有效
发明人：杨学成;王懋 -专利权人：上海浦力膜制剂辅料有限公司
申请日： 2016-05-31 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： C08J3/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种虫胶水分散体，该虫胶水分散体的组成包括虫胶、乳化剂、碱化剂、水和乙醇，所述虫胶含量为5%‑50%、乳化剂含量为0.1‑1.5%、碱化剂含量为0.1‑8.0%、水的含量为40%‑90%、乙醇的含量为本发明虫胶水分散体含有含有虫胶、乳化剂、碱化剂、水、乙醇，可用于食品、药品、膳食补充剂的肠溶或掩味薄膜包衣生产；本发明通过乳化的方法制备，以物理方式改变虫胶的的分散特性，使其最终分散在水中，避免使用高浓度有机溶剂
一种虫胶水分散体制备方法及其包衣应用

[发明专利]一种大豆基整蛋白型肠内营养粉剂及其制备方法-CN201010143120.9有效
发明人：卜汉蒙 -专利权人：卜汉蒙
申请日： 2010-04-09 - 公布日： 2010-08-18 - 主分类号： A61K38/17 文献下载
摘要：本发明公开一种大豆基整蛋白型肠内营养粉剂，每100g该产品中，含有如下有效成分：蛋白质14-19g，碳水化合物58-63g，脂肪16-22g，复合维生素及矿物质2-4g，乳化剂0.6-1.2g；其中所述蛋白质以大豆分离蛋白为主本发明的大豆基整蛋白型肠内营养粉剂以大豆蛋白为主要蛋白来源，辅以少量的酪蛋白，不仅不含乳糖，而且两种蛋白中的氨基酸优势互补，更有利于人体消化吸收。本发明还提供了所述的大豆基整蛋白型肠内营养粉剂的制备方法。
一种大豆蛋白型肠内营养粉剂及其制备方法

[发明专利]一种肠溶性胶囊包衣材料聚丙烯酸树脂II的制备方法及利用其制备肠溶性胶囊的方法-CN202011536909.0有效
发明人：王绍臻;王玉松;袁琦 -专利权人：皖南医学院
申请日： 2020-12-23 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： C08F220/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种肠溶性胶囊包衣材料聚丙烯酸树脂II的制备方法及利用其制备肠溶性胶囊的方法，所述肠溶性胶囊包衣材料聚丙烯酸树脂II的制备方法包括以下步骤：将复配乳化剂、pH调节剂加入到去离子水中，超声至完全溶解65～80℃；在氮气的保护下，向反应液二中滴加反应液一，滴加结束后保温2～2.5h；保温结束后进行干燥、粉碎；本发明制备了重均分子量在3.8‑4.2万之间且分子量分布均匀的聚丙烯酸树脂II，以其制备的肠溶性胶囊有弹性，外形整齐、表面光滑、性能稳定，脆碎度符合肠溶型丙烯酸树脂包衣胶囊的要求。
一种肠溶性胶囊包衣材料聚丙烯树脂 ii 制备方法利用

[发明专利]一种保油保水香肠乳化剂-CN201310519845.7无效
发明人：宋万杰;杨明明;张建林;肖婧 -专利权人：河南众品食业股份有限公司
申请日： 2013-10-23 - 公布日： 2014-02-05 - 主分类号： A23L1/314 文献下载
摘要：本发明涉及一种保油保水香肠乳化剂，属于食品加工领域。其特征在于：它由包括质量百分比为25～35％的大豆分离蛋白、15～20％的酪朊酸钠、20～40％的瓜尔胶、10～30％的单硬脂酸甘油酯复配而成。本发明的有益效果：1、为低温乳化类香肠制品提供一种高效的保油保水剂，有效降低产品出油出水的现象。2、使用方便，在肥肉斩拌时直接添加到产品中使用即可，不需要附属的添加条件。3、应用广泛，可以应用于目前的低温乳化香肠中，也可以应用于速冻烤肠中。4、各种低温乳化香肠在现有配方不变的情况下，添加本发明所述的保油保水香肠乳化剂0.2～0.8％，产品出油出水效果得到很好地抑制，产品品质大大提高。
一种保油保水香肠乳化剂

[发明专利]一种养胃护肠保健面粉及其制备方法-CN201510558548.2在审
发明人：徐道福 -专利权人：安徽双福粮油工贸集团有限公司
申请日： 2015-09-06 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种养胃护肠保健面粉，是由下述重量份的原料制成：小麦130-135、豆渣13-15、脱脂乳粉18-21、白砂糖13-15、菱角仁15-18、余甘果10-12、松子仁8-10、核桃8-10、木兰芽本发明制备的养胃护肠保健面粉，将小麦调质，采用中药提取液、艾叶汁二次润麦，改善小麦制粉特性，同时提高保健价值，赋予清新艾叶风味，同时将豆渣处理加工乳化发酵，冻干成粉添加，使得面粉更加细腻，长期食用，具有养胃护肠调理作用
一种养胃保健面粉及其制备方法

[发明专利]花菇肠的制作工艺-CN201410685819.6在审
发明人：李金婷 -专利权人：青岛首冠企业管理咨询有限公司
申请日： 2014-11-26 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种花菇肠的制作工艺，包括花菇38％、淀粉25％、大豆蛋白5％、鲜姜5％、味精2％、食盐3％、糖10％、五香粉2％、纯净水4％、NaNO₂1％和乳化剂3％。本发明以花菇、淀粉为主料并加入其他辅料制成的花菇素肠，除了含有普通火腿肠的风味外，还具有独特的香菇味，是一种高蛋白、高脂肪并富含人体必需营养成分的功能性保健食品。
花菇肠制作工艺

[发明专利]一种蔬菜冷切肠配方及蔬菜冷切肠加工方法-CN201811381794.5在审
发明人：徐宝才;李聪;吴香;周辉;程起兵;李沛军 -专利权人：合肥工业大学;马鞍山雨润食品有限公司
申请日： 2018-11-20 - 公布日： 2019-03-01 - 主分类号： A23L13/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种蔬菜冷切肠配方及蔬菜冷切肠加工方法，属于肉制品技术领域，包括：猪肉、牛肉、碎肉、冰水、蔬菜(蘑菇或彩椒等)、食盐、白砂糖、斩拌剂、棒巴尔、味精、食品用香料、大豆浓缩蛋白、鸡蛋白粉和变性淀粉本发明在配方中不添加色素，能够有效保持冷切香肠本身色泽，具有较好的感官特性，添加大豆浓缩蛋白、鸡蛋白和变性淀粉，可有效提高产品的乳化特性及产品质构，增强肉与蔬菜间的结合强度，增强鸡肉肠的弹性及适口性，同时可有效提高产品的保水性，提升冷切肠的口感，添加了蔬菜(蘑菇或彩椒等)，味道鲜美、营养丰富，可有效提升消费者的食欲。
冷切大豆浓缩蛋白配方变性淀粉彩椒蘑菇白砂糖感官特性鸡蛋白粉乳化特性保水性鸡肉肠适口性肉制品冰水色素碎肉斩拌食欲香料加工味精香肠食盐牛肉猪肉鸡蛋

[发明专利]一种谷氨酰胺肠溶微囊的制备工艺-CN201210025401.3有效
发明人：王老七;陶海静;郑鸣 -专利权人：王老七;陶海静;郑鸣
申请日： 2012-02-07 - 公布日： 2012-07-04 - 主分类号： A61K9/50 文献下载
摘要：本发明属于微囊包被技术，具体涉及一种能保护谷胺酰胺有效组份活性的工艺，按照0.3g肠溶包衣材料溶于6.0ml混合溶剂的比例，将肠溶包衣材料溶于混合溶剂中，通过磁力搅拌器进行搅拌，分散均匀后，加入谷氨酰胺和抗粘合剂，再进行搅拌，分散均匀后，再加入乳化剂，进行过滤，将所得的微囊用正己烷进行冲洗干净，干燥0.5小时，即可，本发明所制备的谷氨酰胺肠溶微囊可以有效的防止肠道粘膜萎缩，保证正常肠道粘膜重量、结构及蛋白含量，
一种谷氨酰胺肠溶微囊制备工艺

[发明专利]一种粪肠球菌微胶囊及其制备方法-CN201710429401.2有效
发明人：王建华;杨新建;滕达;王秀敏;毛若雨;郝娅 -专利权人：中国农业科学院饲料研究所
申请日： 2017-06-08 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： A61K9/50 文献下载
摘要：本发明提供一种粪肠球菌微胶囊及其制备方法，所述制备方法是将海藻酸钠和魔芋胶作为复合壁材，溶解灭菌后和目标菌悬液混合并搅拌均匀，然后加入到大豆油中，在磁力搅拌器上搅拌直到完全乳化，然后沿器壁快速加入CaCl
一种球菌微胶囊及其制备方法