[发明专利]一种蚕蛹的加工方法无效
| 申请号： | 99112609.2 | 申请日： | 1999-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN1259317A | 公开（公告）日： | 2000-07-12 |
| 发明（设计）人： | 陈顺志 | 申请（专利权）人： | 陈顺志 |
| 主分类号： | A23L1/48 | 分类号： | A23L1/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 121001 *** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明以蚕蛹及柞蛹为原料,采用新技术使之部分去壳或全部去壳,使之成为软包装快餐食品。或采用蚕切开后混入植物性或动物蛋白,再灌注模压赋形,使之富有食品文化。本发明还采用微波技术,使食品更筋道更有特色。本技术保证了蚕蛹这个绿色食品的特殊风味,采用软包装能较长时间保存,运输便利,食用方便卫生,能进入国内外市场,有广阔的开发前景和显著的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蚕蛹 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种以鲜(柞)蚕蛹、冷冻贮存的(柞)蚕蛹、丝煮沸后的熟(柞)蚕蛹为原料，采用下述工艺过程的一种或二种以上的方法组合而成①冷冻后剥壳；②割开蛹壳；③重新加工、配制；④赋形压制；⑤微波熟制。经过本发明方法加工生产出一种新型蚕蛹或柞蚕蛹的营养食品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于陈顺志，未经陈顺志许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/99112609.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：自动光盘库
- 下一篇：身份辨别的指纹、IC卡识别方法和装置
