[发明专利]固液体饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 96105689.4 | 申请日： | 1996-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN1049103C | 公开（公告）日： | 2000-02-09 |
| 发明（设计）人： | 李荣祥 | 申请（专利权）人： | 昆明高原龙食品饮料有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/00 |
| 代理公司： | 云南省专利事务所 | 代理人： | 金耀生 |
| 地址： | 650300 *** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明是一种固液体饮料，其特征在于由动物形状的固体块和液体组成。固体块的配料为海藻酸钠，藕粉，黄豆，食用明胶，葡萄糖酸内酯，白矾，苯甲酸钠，水，色素适量。液体的配料为甜蜜素，蛋白糖，糖蜜素，柠檬酸，白糖，水。本发明的固液体饮料造形、形式独具一格，其造形活泼可爱，能满足儿童的心理特征，并具有酸、甜、脆适中口感，补充人体所需的微量元素等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 液体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种固液体饮料，其特征在于由动物形状的固体块和液体组成，其中，固体块的配料为：海藻酸钠1-2％，藕粉1-2％，黄豆1-2％，食用明胶0.6-0.7％，葡萄糖酸内脂0.01-0.012％，白矾0.009-0.01％，苯甲酸钠0.02-0.03％，水94-96％，色素适量；液体的配料为：甜蜜素2-2.5％，蛋白糖0.2-0.3％，糖蜜素0.01-0.02％，柠檬酸2-3％，白糖7-9％，水85-87％。
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