[发明专利]一种保健饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 94100714.6 | 申请日： | 1994-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN1036630C | 公开（公告）日： | 1997-12-10 |
| 发明（设计）人： | 王晓蕊;毛惠良;刘继先;张金生 | 申请（专利权）人： | 张春林 |
| 主分类号： | A23L2/00 | 分类号： | A23L2/00;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100011 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种保健饮料及其制备方法，特别是提取黑芝麻、黑豆、黑桑椹、大枣、何首乌、西洋参、乌梅、黑糖、蜂蜜等原料得到原浆，配以其它辅料制备的保健饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种保健饮料，其特征在于：以黑芝麻15-30份、黑豆30-70份、黑桑椹20-30份、大枣4-10份、何首乌1-4份、西洋参1-2份、乌梅3-6份、黑糖4-10份、蜂蜜1-2份为原料，除西洋参外其它诸料，用原料体积6-8倍水浸泡4-8小时，水温40-60℃，然后在100-102℃煮提二次，每次2-3小时，两次煮提液合并后浓缩至煮提液体积的1/12-1/80，加浓缩液体积三至四倍95％乙醇静置沉淀24-48小时，减压除去乙醇，所得浓缩液加三倍体积水，静置沉淀24-48小时，过滤、减压浓缩至比重为1.018-1.34g/ml、西洋参用95％乙醇渗漉，流速3-5ml/分钟，至无皂甙反应，除去乙醇液，将浓缩液与上述浓缩液合并，过滤，所得滤液为原浆与饮料用辅料加水配成饮料，原浆为饮料重量3-8％。
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