[发明专利]一种层状糖果及其制作方法无效
| 申请号： | 93110961.2 | 申请日： | 1993-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN1093534A | 公开（公告）日： | 1994-10-19 |
| 发明（设计）人： | 马加荣 | 申请（专利权）人： | 马加荣 |
| 主分类号： | A23G3/00 | 分类号： | A23G3/00 |
| 代理公司： | 南充地区专利事务所 | 代理人： | 许祥述 |
| 地址： | 四川省南充市文化路27号地*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有麻辣风味、不易返潮、软化、粘连、成本低、易于长期保存的糖果及其生产方法，通过将白糖、饴糖熬煮后制成多层糖料薄片，每层薄片间夹一层含有花椒、胡椒、味精、食盐的炒熟优等面粉，再行切块包装而制成的层状糖果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 层状 糖果 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种层状糖果，含有白糖或饴糖与辅料，白糖或饴糖与辅料按1∶1～1.2重量比组成，糖料与辅料按层状间隔分布，辅料由炒熟的特等面粉、胡椒粉、花椒粉、味精、食盐，按95∶0.5-1∶0.5～1∶0.5～1∶0.5-1重量比组成。
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