[发明专利]果脯真空加压浸糖淋糖干燥技术及设备无效
| 申请号： | 91102588.X | 申请日： | 1991-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN1021760C | 公开（公告）日： | 1993-08-11 |
| 发明（设计）人： | 李树君;李惠 | 申请（专利权）人： | 中国农业机械化科学研究院 |
| 主分类号： | A23G3/20 | 分类号： | A23G3/20;A23B7/08 |
| 代理公司： | 机械电子工业部机械专利服务中心 | 代理人： | 戴元毅 |
| 地址： | 100083*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种果脯加工技术及设备，采用单机连续真空加压浸糖淋糖及真空干燥的工艺，并应用蒸汽加热，其设备由密闭容器、真空及压力控制系统、糖液循环喷淋系统及托盘、配电柜等部分组成，由于采用上述工艺及设备，并且在整个加工过程中果品不需转移，不仅提高了生产效率，减少了损耗而且降低了成本，保证了产品质量。不仅适于果脯加工而且可应用于各种食品的浸渍加工。 | ||
| 搜索关键词： | 果脯 真空 加压 浸糖淋糖 干燥 技术 设备 | ||
【主权项】：
1.一种果脯加工方法，包括如下步骤：A、预抽真空；B、真空浸渍糖液；C、糖液循环喷淋：与真空浸渍同时进行；D、加压浸糖：E、淋糖：用稀糖液循环喷淋；F、真空干燥。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国农业机械化科学研究院，未经中国农业机械化科学研究院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/91102588.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：柔性石墨与聚四氟乙烯复合编织填料
- 下一篇：粉煤灰型煤的生产方法
