[实用新型]高温保温烹煮装置无效
| 申请号： | 88214499.5 | 申请日： | 1988-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN2038716U | 公开（公告）日： | 1989-06-07 |
| 发明（设计）人： | 陈昭明 | 申请（专利权）人： | 陈昭明 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A47J27/00 |
| 代理公司： | 上海专利事务所 | 代理人： | 丁惠敏 |
| 地址： | 香港高士打道*** | 国省代码： | 香港;81 |
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| 摘要： | 本实用新型是关于一种高温保温烹煮装置，该装置由烹煮锅，可将烹煮锅收容于其内部的保温体，以及煮锅的盖体等所构成。使用这种装置烹煮食物的方法是将欲烹煮的食物与所需水量置于烹煮锅加热沸腾一短时间后，将该烹煮锅置入保温体中，将食物焖熟。该方法具有节省热源，操作简单，烹煮效率高等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 高温 保温 烹煮 装置 | ||
【主权项】：
1、一种高温保温烹煮装置，其特征在于，该装置包括：可将欲烹煮的食物与烹煮该食物所需水量置于其中实施烹煮的烹煮锅；可将内装有尚未烹煮完成的被烹煮物与沸水的烹煮锅收容于其内部，并具有良好隔热性的保温体；及气密地设于该保温体的开口处并将烹煮锅覆盖隔热的盖体。
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- 周世平 - 重庆能凯科技有限公司
- 2014-08-21 - 2016-04-06 - A23L1/01
- 本发明涉及一种夹套式翻转卸料炒筒，属于鸡肉粒制作设备技术领域，其包括密封式箱体和用于鸡肉粒烘炒的筒体，筒体水平设置在箱体内，在筒体左侧设置有进料口，筒体左右两侧分别固定有旋转轴，旋转轴通过轴承安装在箱体上，在筒体外表面设置有夹套，筒体与夹套构成了一个密闭空腔，在密闭空腔内加上硅油,对应夹套的底部在箱体内底部设置有燃气灶，箱体底部竖直固定有支撑腿，支撑腿位于箱体左半部，支撑腿铰接在工作台上，在箱体右半部的箱体底部竖直安装有液压缸，液压缸的缸体铰接在工作台上，液压缸的活塞杆铰接在箱体底部。本发明在密闭空腔和燃气灶配合的设计下，能有效地确保鲜鸡肉粒在进行加料烘炒时鸡肉粒颜色的均匀度，加热成本低。
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