[其他]一种半流质营养食品的制作方法

摘要

本发明公开了一种半流质营养食品的制作方法。将食品原料按适当的比例选配好后，放入容器中搅拌成半流质状，再装入无毒薄壳塑料杯中，使之成为颜色不同的两层，再在其上放上块粒状食品，烘烤适当的时间即成。本法生产的食品具有营养价值高、含脂肪量低、呈半流质状态的特点，适合各种年龄的人食用。

主权项

1、一种半流质营养食品的制作方法，将白糖、食油、牛奶和水调和后放入容器中，放入加热器中烘烤，其特征在于：(1)、食品原料中，包含有适量的鸡蛋、淀粉、块粒状食品以及少量的食盐和食用香精、食用色素。(2)、将淀粉、白糖、食油、蛋黄、食盐、食用香精、食用色素与冷开水混合后，在一定的温度下搅拌成具有一定颜色半流质状，放入容器内；(3)、将奶粉、鸡蛋清、白糖混合后，搅拌制成浅色或白色半流质状。放入上述容器内。(4)、将块粒状食品放在浅色或白色半流质物表面：(5)、将盛有上述食料的容器放入加热器中烘烤适当时间，取出即得成品。