[其他]一种半流质营养食品的制作方法

权利要求书

1、一种半流质营养食品的制作方法，将白糖、食油、牛奶和水调和后放入容器中，放入加热器中烘烤，其特征在于：

(1)、食品原料中，包含有适量的鸡蛋、淀粉、块粒状食品以及少量的食盐和食用香精、食用色素。

(2)、将淀粉、白糖、食油、蛋黄、食盐、食用香精、食用色素与冷开水混合后，在一定的温度下搅拌成具有一定颜色半流质状，放入容器内；

(3)、将奶粉、鸡蛋清、白糖混合后，搅拌制成浅色或白色半流质状。放入上述容器内。

(4)、将块粒状食品放在浅色或白色半流质物表面：

(5)、将盛有上述食料的容器放入加热器中烘烤适当时间，取出即得成品。

2、按权利要求1所述的半流质营养食品的制作方法，其特征在于：所述的块粒状食品是煮熟去壳的鹌鹑蛋或鸽蛋或其它禽鸟蛋或/和果脯。

3、按权利要求2所述的半流质营养食品的制作方法，其特征在于：

（1）、食品原料的配比为（按重量%计）

鹌鹑蛋  8-10（1个或半个）

鸡蛋  14-17

奶粉  2.8-3.5

白糖  12-14

淀粉  12-16

食油  1～1.5

食盐  0.18-0.26

果脯  2.5-3.2

水  平衡量

还包括少许食用香精和食用色素。

（2）、淀粉、白糖、食油、鸡蛋黄、食盐、食用香精、食用色素与冷开水混合后，在100～120℃的温度下搅拌4～6分钟，使之成半流质状，放入容器内。

4、按权利要求1或2或3所述的半流质营养食品的制作方法，其特征在于：将盛有食料的容器放入一定温度的加热器中，烘烤4-6分钟，取出即得成品。

5、按权利要求1所述的半流质营养食品的制作方法，其特征在于：

（1）、食品原料的配比为：

鹌鹑蛋  12克

鸡蛋  20克

奶粉  4克

白糖  18克

面粉  18克

猪油  2克

食盐  0.3克

果脯  4克

水  56.7克

另加少许食用香精;

（2）、淀粉、白糖、食油、鸡蛋黄、食盐、食用香精等与冷开水混合后，在100-120℃的温度下搅拌5分钟，使之成半流质状，放入容器内：

（3）、将盛有食料的容器放入温度为110℃的远红外电烤箱中烘烤5分钟，取出即得成品。

6、按权利要求1或2或3或5所述的半流质营养食品的制作方法，其特征在于：盛食料的容器是无毒的薄壳塑料杯。

7、按权利要求4所述的半流质营养食品的制作方法，其特征在于：盛食料的容器是无毒的薄壳塑料杯。