[发明专利]一种高G含量、超高粘度海藻酸盐及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202310970108.2 申请日: 2023-08-03
公开(公告)号: CN116925256A 公开(公告)日: 2023-10-24
发明(设计)人: 申培丽;巩长梅;张德蒙;秦益民;闫洪雪;梁红娜;庄桂凤 申请(专利权)人: 青岛明月海藻集团有限公司
主分类号: C08B37/04 分类号: C08B37/04
代理公司: 北京君慧知识产权代理事务所(普通合伙) 11716 代理人: 邢伟
地址: 266400 山*** 国省代码: 山东;37
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 本申请公开了一种高G含量、超高粘度海藻酸盐及其制备方法,属于海藻酸盐制备技术领域。该制备方法包括以下步骤:向海藻中加入3‑6倍的水,浸泡4‑15h后洗涤,加入碱液于45‑60℃下混合消化3‑6h,得到消化液;将消化液加水稀释后过滤,加入pH调节剂A,使滤液的pH为1‑3,得到海藻酸凝块;向海藻酸凝块中加入pH调节剂B,形成pH为6‑7的胶液,加入8‑12wt%钙盐溶液钙析,形成海藻酸钙溶液;以10‑20wt%氯化物溶液为洗脱液对海藻酸钙溶液离子交换脱钙,得到海藻酸盐溶液;向海藻酸盐溶液中加入40‑100wt%乙醇溶液,搅拌形成沉淀后,离心、干燥即得高G含量、超高粘度海藻酸盐。改变现有海藻酸盐高G含量和超高粘度不可兼得的现状,扩大其在食品、医用材料领域的应用范围。
搜索关键词: 一种 含量 超高 粘度 海藻 及其 制备 方法
【主权项】:
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