[发明专利]一种基于清香型酒制作的白酒制备装置及其制备方法在审
| 申请号： | 202310717130.6 | 申请日： | 2023-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN116875409A | 公开（公告）日： | 2023-10-13 |
| 发明（设计）人： | 李淑莲;张立军;张天润 | 申请（专利权）人： | 李淑莲 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/022;C12G3/02;C12G3/04;C12H6/02;C12H1/18;C12H1/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 012000 内蒙古自治区*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及白酒制备技术领域，尤其涉及一种基于清香型酒制作的白酒制备装置，包括不锈钢罐体，不锈钢罐体内部固定设有陶瓷内胆，不锈钢罐体外壁表面固定设有环座，环座顶部表面环绕设置有若干个气缸。本发明通过陶瓷内胆放置陈酿混合液，并且工控机定期同步控制气缸的推杆抬升后复位，可实现不锈钢罐体内部的微通气，陶瓷内胆结合多孔环罩的动作可实现传统陈酿的陶瓷容器的微通气效果，并且由于不锈钢罐体的刚性，可避免传统陈酿使用陶瓷容器存在的易破碎、易泄露的问题，通过特别的原材料选择以及工艺，能够获得具备醇香浓郁、微甜适口的口感，又具有琥铂色自然清雅外观的酒，有效满足了国产消闲酒市场对“雅调”酒的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 香型 制作 白酒 制备 装置 及其 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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