[发明专利]以鲜黑水虻幼虫为原料制备黑水虻油的方法在审
| 申请号： | 202310296833.6 | 申请日： | 2023-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN116355682A | 公开（公告）日： | 2023-06-30 |
| 发明（设计）人： | 李桃欢;金子恒;文雁君;李林正;郭兆鑫 | 申请（专利权）人： | 河南中大恒源生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/02 | 分类号： | C11B1/02;C11B1/10;C11B3/00;C12P21/06;C07K1/14 |
| 代理公司： | 郑州异开专利事务所(普通合伙) 41114 | 代理人： | 杜雪丽 |
| 地址： | 462600 河南省漯河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以鲜黑水虻幼虫为原料制备黑水虻油的方法，包括向鲜黑水虻幼虫中加入柠檬酸粉碎得到鲜虫浆液或向鲜黑水虻幼虫加入柠檬酸溶液处理获得鲜虫浆液；向鲜虫浆液加入提取溶剂浸提三相混合物，将三相混合物进行固液分离和油水分离，得到混合油相，除去混合油相中的提取溶剂，脱残、除杂，得到鲜黑水虻幼虫油。本发明利用柠檬酸处理鲜黑水虻幼虫，柠檬酸提供的酸性环境有利于生物细胞中部分脂质与蛋白、糖类物质的分离，不仅能保护鲜黑水虻幼虫的活性物质（如蛋白），提高蛋白品质，还能提高油脂提取率（高达90%以上）；柠檬酸的螯合作用降低酶的催化活性，进而有效抑制有酶参与的褐变，使提取的油脂颜色较浅，提高黑水虻油的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 黑水 幼虫 原料 制备 方法 | ||
【主权项】：
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