[发明专利]一种基于核磁共振技术的鱼胶品种和等级的鉴定方法在审

专利信息
申请号: 202310254679.6 申请日: 2023-03-16
公开(公告)号: CN116359271A 公开(公告)日: 2023-06-30
发明(设计)人: 冯江华;裴勇;徐敦明;沈桂平;林建忠;李全泉 申请(专利权)人: 厦门大学
主分类号: G01N24/08 分类号: G01N24/08;G01N1/28;G01N1/38;G06F30/20
代理公司: 厦门南强之路专利事务所(普通合伙) 35200 代理人: 马应森
地址: 361005 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 一种基于核磁共振技术的鱼胶品种和等级的鉴定方法,属于分析技术领域。收集不同品种鱼胶样本;用磷酸缓冲液、胰蛋白酶和碱性蛋白酶的混合液对样本酶解;对样本核磁共振检测,采集原始谱图;谱图预处理得到二维积分数据;数据统计分析进行特征峰的归属,利用特征峰算出不同鱼胶含量的指标,建立不同鱼胶成分和含量阈值数据库;利用鱼胶数据库统一标准设置成分及含量指标阈值,设计专家系统直接处理二维积分数据来鉴别鱼胶的品种和等级。对于单个样品可鉴别出鱼胶的品种或者等级,同时给出特征峰的面积、特征峰所对应的化学位移和对应的阈值;对于多个样品直接给出鉴别结果即鱼胶的品种或者等级;同时会将鱼胶归一化的数据以谱图的形式展示。
搜索关键词: 一种 基于 核磁共振 技术 鱼胶 品种 等级 鉴定 方法
【主权项】:
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