[发明专利]鳖肉来源ACE抑制肽及其筛选方法在审
| 申请号： | 202310069577.7 | 申请日： | 2023-02-07 |
| 公开（公告）号： | CN115873072A | 公开（公告）日： | 2023-03-31 |
| 发明（设计）人： | 廖彭莹;孙雪芹;陈俊;刘华宇;刘舒凌;李锦清;陈海平 | 申请（专利权）人： | 广西中医药大学 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;C07K5/078;C07K1/16;C12P21/06;G01N33/68 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 | 代理人： | 邓雪明 |
| 地址： | 530200 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种鳖肉来源ACE抑制肽，包括IEWEF肽段和WK肽段，其中，IEWEF肽段的氨基酸序列为Ile‑Glu‑Trp‑Glu‑Phe，WK肽段的氨基酸序列为Trp‑Lys。本发明还提供了一种所述的鳖肉来源ACE抑制肽的筛选方法，包括以下步骤：1)将鳖肉水溶蛋白进行鸟枪法分析，然后对鸟枪法分析鉴定出的蛋白质进行虚拟酶切，筛选出虚拟酶解最优酶；2)利用虚拟酶解最优酶对鉴定出的蛋白质进行虚拟酶切，利用活性虚拟筛选工具并结合ADMET性质评价以及数据库检索，筛选新的ACE抑制肽。本发明的ACE抑制肽与ACE的结合紧密，对ACE具有较强的抑制作用，此外本发明的筛选方法还具有缩短试验周期、提高筛选效率等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 来源 ace 抑制 及其 筛选 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西中医药大学，未经广西中医药大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202310069577.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
