[发明专利]一种番石榴发酵产物的制备方法及其产品和应用在审
| 申请号： | 202310050547.1 | 申请日： | 2023-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN116019747A | 公开（公告）日： | 2023-04-28 |
| 发明（设计）人： | 林朝栋;徐梦漪;黄福山 | 申请（专利权）人： | 广州优科生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A61K8/9789 | 分类号： | A61K8/9789;A61K8/99;A61K8/9728;A61Q19/08;A61Q19/02;A61Q19/00;C12P1/02;C12P1/04;C12R1/865;C12R1/25;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京品源专利代理有限公司 11332 | 代理人： | 刘二艳 |
| 地址： | 510000 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种番石榴发酵产物的制备方法及其产品和应用，其制备方法包括：将含有番石榴原料的培养基灭菌、冷却后，接种酵母菌液进行一次发酵，得到一次发酵产物；将一次发酵产物灭菌、冷却后，接种乳酸菌液进行二次发酵，得到二次发酵产物；将二次发酵产物灭菌、冷却后，过滤，即得。本发明以番石榴原料为发酵底物，对其依次进行酵母菌发酵和乳酸菌发酵，该制备方法与单一菌株发酵工艺或其他番石榴提取工艺相比，其利用酵母菌和乳酸菌的互补协同增效优势，不仅最大程度地保留了番石榴的功效成分及其活性，还提升了番石榴中营养成分的释放和小分子的转化，使最终的发酵产物具有优异的保湿、抗皱、舒敏、提亮、增加皮肤弹性的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 番石榴 发酵 产物 制备 方法 及其 产品 应用 | ||
【主权项】：
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