[实用新型]烤盘组件及具有其的电饼铛

摘要

本实用新型提供了一种烤盘组件及具有其的电饼铛，包括烤盘。烤盘包括工作面和沿工作面周向设置的侧板，部分的侧板朝向烤盘组件壳体外侧凸出设置以形成注水口，烤盘上开设有多个凹陷部，多个凹陷部中的至少一个设置于工作面与侧板的连接处。靠近工作面的中部设置的凹陷部与其余凹陷部连通地设置，位于工作面与侧板连接处的至少一个凹陷部与注水口连通地设置，多个凹陷部中至少一个用于存储液态水，使烤盘在烹饪过程中向工作面上的食物进行补水的水蒸气。本申请可以在烹饪时及时补充产品水分保证烹饪出的产品外酥里嫩，味道鲜美，口感更佳。