[实用新型]一种豆瓣酱发酵用培养基灭菌装置

摘要

本实用新型涉及豆瓣酱发酵技术领域，具体为一种豆瓣酱发酵用培养基灭菌装置，包括消毒箱，消毒箱一侧设有储液箱，储液箱内部设有水泵，水泵出水口固定连接有出水管，出水管远离水泵的一端设有与出水管内部相连通的喷涂管，喷涂管外壁上熔接固定有若干喷头，喷涂管位于消毒箱内部，喷涂管下方设有夹持旋转机构，夹持旋转机构包括夹持环，夹持环两侧表面均开设有螺栓孔，螺栓孔内设有与其螺纹连接的丝杆，通过减速电机输出轴带动转轴转动，转轴的转动带动夹持环及位于夹持环内的培养基同方向转动，培养基在转动过程中对其喷洒消毒水，能够有效避免培养基表面上部分区域未被消毒水喷洒消毒，提高了产品的实用性。