[实用新型]奶豆腐烹制装置有效
| 申请号： | 202220243158.1 | 申请日： | 2022-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN216674542U | 公开（公告）日： | 2022-06-07 |
| 发明（设计）人： | 王占彪;王金雨 | 申请（专利权）人： | 内蒙古草原红牛生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/12 | 分类号： | A23C9/12 |
| 代理公司： | 内蒙古欣洋瑞专利代理有限公司 15110 | 代理人： | 刘永珍 |
| 地址： | 010100 内蒙古自治区呼和浩*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种奶豆腐烹制装置，包括有支架、卧式罐体，支架上设有罐体，罐体的顶端一侧设有进料口，进料口上盖设有密封盖，罐体的底端远离进料口的一侧设有出料口；罐体内部设有水平设置的搅拌轴，搅拌轴上设有搅拌叶片，搅拌叶片远离搅拌轴的一端固定设有刮刀。优点：该装置结构简单、成本低、使用方便，操作便捷；通过温度传感器检测到的温度值对蒸汽总管上的流量阀进行调节，使得蒸汽对罐体内的奶豆腐进行加热，解决了糊锅的技术问题，保证了口感；在搅拌轴、搅拌叶片的配合下实现对奶豆腐的揉搅，使得加热的更均匀，使凝乳块具有一定的韧性，保证后续成型。 | ||
| 搜索关键词： | 奶豆腐 烹制 装置 | ||
【主权项】：
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