[实用新型]乌冬面机有效
| 申请号： | 202220017692.0 | 申请日： | 2022-01-05 |
| 公开（公告）号： | CN216627295U | 公开（公告）日： | 2022-05-31 |
| 发明（设计）人： | 柳先知;孙高康;许迅 | 申请（专利权）人： | 青岛海科央厨智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/10 | 分类号： | A21C11/10;A21C1/06;A21C3/02;A21C3/04;A21C9/08 |
| 代理公司： | 北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 | 代理人： | 滑春生 |
| 地址： | 266111 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种乌冬面机，包括框架部分、和面部分、压面部分、压延部分、输送部分、成型部分和集料部分，和面部分设置于框架部分左侧，压面部分设置于框架部分右侧，压延部分位于框架部分顶部前端，输送部分位于框架部分顶部后端，成型部分安装在输送部分上端右侧，集料部分介于和面部分与输送部分之间。本实用新型的优点是：集和面、压面、压延、输送、成型、集料等制面功能于一体，操作便利，减少设备占地面积；压面部分能够仿生折叠压面，通过检测电流自动模拟人工揉面力道复合面团，便于面筋网络的形成，提高乌冬面口感；压延部分能够使面筋多向延展，提高乌冬面弹性、韧性；输送速度智能调速，实现多种宽度规格产品任意调节。 | ||
| 搜索关键词： | 乌冬面机 | ||
【主权项】：
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