[发明专利]一种微生物发酵制备小分子肽的方法在审
| 申请号： | 202211627030.6 | 申请日： | 2022-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN115717160A | 公开（公告）日： | 2023-02-28 |
| 发明（设计）人： | 李永强;房鹏伟;吴双;魏雪艳 | 申请（专利权）人： | 寿光市沃野化工有限责任公司 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P21/00;C12R1/125;C12R1/225;C12R1/07 |
| 代理公司： | 山东华君知识产权代理有限公司 37300 | 代理人： | 武欢欢 |
| 地址： | 262700 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开一种微生物发酵制备小分子肽的方法，所述方法包括制备发酵底物、发酵。本发明发酵制备小分子肽的方法，得到的总肽含量高，小分子肽含量高，总肽含量为85.2‑85.7%，3000Da以上肽含量为1.1‑1.3%，2000‑3000Da肽含量为4.8‑5.5%，1000‑2000Da肽含量为15.6‑17.2%，500‑1000Da肽含量为71.5‑74.1%,500Da以下肽含量为4.0‑5.2%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 发酵 制备 分子 方法 | ||
【主权项】：
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