[发明专利]利用全程生物酶法将新鲜动物皮制成小分子胶原蛋白肽粉的方法在审
| 申请号： | 202211412123.7 | 申请日： | 2022-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN115725679A | 公开（公告）日： | 2023-03-03 |
| 发明（设计）人： | 郭松;庞晓燕;丁志文;程正平;陈国栋;刘海腾;丁伟;高凌峰 | 申请（专利权）人： | 中国皮革制鞋研究院有限公司;河北中皮东明科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K14/78;C07K1/34 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 闭钊 |
| 地址： | 100016 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用全程生物酶法将新鲜动物皮制成小分子胶原蛋白肽粉的方法。新鲜动物皮首先经酶助浸水，然后进行酶脱毛、脱脂和软化处理，接着将皮料搅碎后进行酶水解，所得混合物离心分离脱脂后继续深度酶解，最后过滤、浓缩、喷雾干燥，得到分子量在0.3‑1.0kDa段内的小分子胶原蛋白肽粉。与现有同类技术相比，本发明方法具有工艺简单、安全、污染小等优点，制得的小分子胶原蛋白肽粉的分子量可控、抗氧化活性尤其突出，在各个领域具有较好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 全程 生物酶 新鲜 动物 制成 分子 胶原 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
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