[发明专利]β-葡萄糖苷酶突变体及其在昆布二糖制备中的应用在审
| 申请号： | 202211386511.2 | 申请日： | 2022-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN116083404A | 公开（公告）日： | 2023-05-09 |
| 发明（设计）人： | 夏伟;吴敬;盛玲玲;霍润甜;许俊勇;史玉萍 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N9/42 | 分类号： | C12N9/42;C12N15/56;C12N15/75;C12N1/21;C12P19/12;C12P19/14;C12R1/125 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了β‑葡萄糖苷酶突变体及其在昆布二糖制备中的应用，属于酶工程技术领域。本发明通过定点突变构建获得转苷/水解比提高的一系列β‑葡萄糖苷酶突变体，其中最优组合突变体W324M/H298F在最优条件下合成昆布二糖最高产率可达11.41％，产物浓度达到91.3g/L，高于目前已有报道，具有较好的工业化应用潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄 糖苷酶 突变体 及其 昆布 制备 中的 应用 | ||
【主权项】：
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