[发明专利]一种肉类产品与水产品混合丸子在审
| 申请号： | 202211312113.6 | 申请日： | 2022-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN115606758A | 公开（公告）日： | 2023-01-17 |
| 发明（设计）人： | 林维伟 | 申请（专利权）人： | 林维伟 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/50;A23L17/00;A23L17/40;A23L17/50;A23L15/00 |
| 代理公司： | 北京博识智信专利代理事务所(普通合伙) 16067 | 代理人： | 韩立光 |
| 地址： | 315700 浙江省宁波市象*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种肉类产品与水产品混合丸子，包括以下成分：肉类、水产品、调味料、辅料。还包括蛋类。所述肉类为猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉。所述水产品为鱼肉、虾肉、贝肉。所述蛋类为鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋。所述辅料为普通淀粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉。本发明优点在于：组分合理，食用方便，同时具备肉类的香嫩和水产的鲜甜，从味道、口感、营养等各方面均能够优势互补、更加均衡、全面。具有很强的实用性和很好的市场推广价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉类 产品 水产品 混合 丸子 | ||
【主权项】：
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