[发明专利]包衣糖果及制备方法在审
| 申请号： | 202211201366.6 | 申请日： | 2022-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN115363126A | 公开（公告）日： | 2022-11-22 |
| 发明（设计）人： | 冯魏;郑雅丹;杨鹏 | 申请（专利权）人： | 杭州衡美食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/36 | 分类号： | A23G3/36;A23G3/42;A23G3/48;A23G3/54 |
| 代理公司： | 杭州橙知果专利代理事务所(特殊普通合伙) 33261 | 代理人： | 范琪美 |
| 地址： | 310000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明申请提供了一种包衣糖果，其特征在于：包含粘合剂、粉剂、糖壳3部分，按其质量份的原料组成为：粘合剂20～30份、粉剂20～40份、糖壳30‑50份，所述粉剂原料配方包括燕麦麸皮粉、燕麦粉、低聚异麦芽糖粉、山楂粉、苹果粉、芒果粉、酵母抽提物、SOD酵母粉、白晶番茄、刺梨粉、血橙粉、米糠油粉、食品用香精、柠檬酸、DL‑苹果酸中的至少一种。采用包衣形式，使丸芯中的功能性物料得到较好的保存，阻隔其与空气的接触，有效避免丸芯吸潮。 | ||
| 搜索关键词： | 包衣 糖果 制备 方法 | ||
【主权项】：
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