[发明专利]一种具有α-葡萄糖苷酶抑制活性的寡肽及其应用在审
| 申请号： | 202210999539.7 | 申请日： | 2022-08-19 |
| 公开（公告）号： | CN116023434A | 公开（公告）日： | 2023-04-28 |
| 发明（设计）人： | 刘兴泉;吴峰华;张元萍;何志平;王鹏;吴长玲 | 申请（专利权）人： | 浙江农林大学 |
| 主分类号： | C07K7/06 | 分类号： | C07K7/06;A61K38/08;A61P3/10;A23L33/18 |
| 代理公司： | 杭州奥创知识产权代理有限公司 33272 | 代理人： | 赵梅 |
| 地址： | 311300 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有α‑葡萄糖苷酶抑制活性的寡肽，其氨基酸序列为Leu‑Leu‑Val‑Leu‑Tyr‑Tyr‑Glu‑Tyr。本发明还公开了其在制备降血糖食品、保健品、药品中的应用。本发明从油茶籽饼粕中提取出一种具有α‑葡萄糖苷酶抑制活性的寡肽，能够实现良好的体外抑制α‑葡萄糖苷酶活性的效果，对开发具备降血糖功能的食品、保健品和药品具有十分重要的意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 葡萄 糖苷酶 抑制 活性 寡肽 及其 应用 | ||
【主权项】：
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