[发明专利]一种腌制牛排的制备方法及装置有效
| 申请号： | 202210801250.X | 申请日： | 2022-07-08 |
| 公开（公告）号： | CN115005473B | 公开（公告）日： | 2023-04-28 |
| 发明（设计）人： | 吴加明;吴其明;吴仲凯 | 申请（专利权）人： | 福建省亚明食品有限公司 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00;A23L13/10;A23L13/40;A23L13/75 |
| 代理公司： | 福州盈创知识产权代理事务所(普通合伙) 35226 | 代理人： | 李明通 |
| 地址： | 351139 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种腌制牛排的制备方法及装置，包括底座，所述底座的底部两端均固定连接有支撑脚，所述底座上固定连接有机箱和杀菌箱，所述机箱与杀菌箱相互拼接成L型箱体，所述机箱与杀菌箱连接处箱壁共同开设有连通口，所述机箱远离杀菌箱的一侧且靠近顶部箱壁上开设有进料口，所述机箱内设有腌制装置。本发明采用机械代替人工对牛排进行腌制，大大提高了效率，并且每块牛排上酱汁涂抹均匀，保证了腌制牛排的质量，并且整个腌制过程均在机箱内，减少外界灰尘与牛排接触，提高了腌制的卫生环境，同时可转动摇把手快速调节两块移动板之间的距离，从而改变两个滚料辊之间的距离以适用于不同厚度牛排的腌制，增加装置的适用范围。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 腌制 牛排 制备 方法 装置 | ||
【主权项】：
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