[发明专利]一种改善宠物猫狗粪便异味的水解鱼蛋白粉制备方法有效
| 申请号： | 202210793753.7 | 申请日： | 2022-07-07 |
| 公开（公告）号： | CN115152896B | 公开（公告）日： | 2023-08-04 |
| 发明（设计）人： | 李云亮;马海乐;吕少骏;黄姗芬;阮思煜;杨雪 | 申请（专利权）人： | 卫仕宠物营养科学研究院（江苏）有限公司 |
| 主分类号： | A23K20/147 | 分类号： | A23K20/147;A23K50/40;A23J1/04 |
| 代理公司： | 南京智造力知识产权代理有限公司 32382 | 代理人： | 陈佳佳 |
| 地址： | 212013 江苏省镇江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种改善宠物猫狗粪便异味的水解鱼蛋白粉制备方法，涉及用于宠物食品的水解鱼蛋白粉制备技术领域。利用蒸汽蒸煮小杂鱼，加入沸石粉和柠檬酸进行研磨，加入木瓜蛋白酶和角蛋白酶进行酶解，高温蒸汽灭酶后，经离心，油水分离后，加入L‑半胱氨酸和丁酸钠，再进行真空浓缩至固形物含量为30～40％，加入大豆粕提高浆液粘度后进行刮板干燥至含水量为15～20％，再利用挤压膨化制粒，热风干燥后至水分含量为5～7％，再粉碎过筛制备水解鱼蛋白粉。本发明的制备的产品具有流动性好、不易结块、吸湿率低等特点；产品的挥发性盐基态氮含量下降90％以上，具有淡淡的烤鱼香味，对宠物猫狗的适口性良好，可有效降低宠物猫狗的粪便异味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 改善 宠物 粪便 异味 水解 蛋白粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
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