[发明专利]一种酱油中黄曲霉毒素的检测方法在审

专利信息
申请号: 202210708281.0 申请日: 2022-05-26
公开(公告)号: CN115015430A 公开(公告)日: 2022-09-06
发明(设计)人: 王东旭;王新财;胡奇杰;王凤丽;厉芬 申请(专利权)人: 湖州市食品药品检验研究院(湖州市药品和医疗器械不良反应监测中心;湖州市医疗器械监督检验中心;湖州市食品认证审评和粮油质量监测中心)
主分类号: G01N30/02 分类号: G01N30/02;G01N30/04;G01N30/06;G01N30/72;G01N30/86
代理公司: 湖州果得知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 33365 代理人: 汤荷芬
地址: 313000 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明涉及食品检测方法,特别涉及酱油中黄曲霉毒素的检测方法。它包括以下步骤:S1,混合对照品溶液的制备:配制AFT B1、B2、G1、G2混合标准储备液;S2,供试品溶液的制备:选取盐析剂和萃取溶剂,配制供试品溶液;S3,测定:精密吸取上述混合标准工作液进入液质联用仪检测,测定定量离子出峰面积,以进样浓度(X)为横坐标,定量离子峰面积(Y)为纵坐标,绘制黄曲霉毒素基质标准溶液曲线图;供试品溶液在相同条件下测定定量离子峰面积,依据上述基质标准曲线线性方程得出供试品中黄曲霉毒素浓度;S4,色谱及质谱条件的具体要求参数。本发明采用盐析辅助液液萃取法结合超高效液相色谱‑串联质谱法,能够对酱油中黄曲霉毒素进行高通量检测。
搜索关键词: 一种 酱油 中黄 曲霉 毒素 检测 方法
【主权项】:
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