[发明专利]一种预包装南昌拌粉及其加工方法在审
| 申请号： | 202210708230.8 | 申请日： | 2022-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN114947050A | 公开（公告）日： | 2022-08-30 |
| 发明（设计）人： | 罗华新;许鹏;邱佳能 | 申请（专利权）人： | 四川白家阿宽食品产业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L29/30;A23L27/50;A23D9/007;A23D9/06;A23L25/00;A23B9/20;A23L19/20 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 吕玲 |
| 地址： | 610000 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明属于食品领域，具体为一种预包装南昌拌粉及其加工方法。该预包装南昌拌粉包括干米粉和调味料包，其中干米粉和调味料包的质量比为55‑65:35‑45。本发明选用了合适的，具有良好口感和爽滑的干米粉，搭配独特配方酱料包，用沸水煮制8‑10分钟后，即可得到一份风味地道，具有辣、甜、鲜、香，既美味又营养的即食南昌拌粉，还原餐馆南昌拌粉的美味，为一种风味独特的预包装南昌拌粉。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 包装 南昌 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
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