[发明专利]一种显齿蛇葡萄红茶的制备方法及其产品在审
| 申请号： | 202210703236.6 | 申请日： | 2022-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN114931182A | 公开（公告）日： | 2022-08-23 |
| 发明（设计）人： | 王文茂;刘超;张友胜;肖文军;陈佩劍;王培培;刘媛胜;秦振;陈初強 | 申请（专利权）人： | 湖南乾坤生物科技有限公司;张家界市乾坤莓茶工程技术研究中心 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 张家界市慧诚商标专利事务所 43209 | 代理人： | 高煌东 |
| 地址： | 427000 *** | 国省代码： | 湖南;43 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种显齿蛇葡萄红茶的制备方法及其产品，其采用显齿蛇葡萄植株生长的全展绿叶，经摊青、杀青、揉捻、做形造粒、快速干燥、陈化、复烘、烘焙等工艺制成。本发明利用美拉德反应和焦糖化反应的基本原理进行技术创新，改变了现有显齿蛇葡萄代用茶产品所特有的“色白如雪”或者产品“布满白点”等典型外观特征，开发了一类外观特征、口感滋味有别于现有显齿蛇葡萄代用茶的红茶产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 显齿蛇 葡萄 红茶 制备 方法 及其 产品 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖南乾坤生物科技有限公司;张家界市乾坤莓茶工程技术研究中心，未经湖南乾坤生物科技有限公司;张家界市乾坤莓茶工程技术研究中心许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202210703236.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种造口装置
- 下一篇：一种用于农业种植的播种设备
