[发明专利]一种蛋糕模具及其使用方法

摘要

本发明涉及蛋糕模具领域，特别是一种蛋糕模具及其使用方法，该模具包括围卷成圆的具有弹性的围板，围板围在外侧的端头设有齿槽板，围板的外侧连接有与齿槽板传动连接的调节机构；该方法包括以下步骤：步骤一、根据所需蛋糕的尺寸，转动蜗杆，传动蜗轮轴带动齿轮转动，继而通过齿轮传动齿槽板在齿轮和围板之间移动，使围板与齿槽板连接端在围板的另一端外侧滑动，调节围板围卷成的圆形腔的尺寸与所需蛋糕的尺寸相同；步骤二、将围板放置在盛放托盘上，然后将蛋糕原料放入圆形腔内的托盘上；步骤三、将托盘与围板和蛋糕原料同时放入烤箱中；步骤四、调节烤箱温度180℃，烘焙15‑20min，得到蛋糕；本发明能够对模具的圆形腔尺寸进行调节。