[发明专利]甲壳素酶SvChiAJ54及其编码基因与应用在审

专利信息
申请号: 202210480284.3 申请日: 2022-05-05
公开(公告)号: CN114807094A 公开(公告)日: 2022-07-29
发明(设计)人: 毛相朝;邢爱佳;孙建安;薛长湖 申请(专利权)人: 中国海洋大学
主分类号: C12N9/42 分类号: C12N9/42;C12N15/56;C12P19/14;C12P19/26;C12N15/75;C12N1/21;C12R1/125
代理公司: 济南光启专利代理事务所(普通合伙) 37292 代理人: 李晓平
地址: 266003 *** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种甲壳素酶SvChiAJ54,属于功能酶技术领域,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示,其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明还公开了该甲壳素酶在降解胶质甲壳素或甲壳寡糖中的应用,在制备甲壳二糖和甲壳三糖中的应用。本发明还公开了一种制备甲壳二糖和甲壳三糖的方法。本发明的甲壳素酶SvChiAJ54能完全降解胶质甲壳素、甲壳寡糖,最小的降解单位是甲壳四糖,可将甲壳五糖、甲壳六糖降解为甲壳二糖和甲壳三糖。本发明的甲壳素酶SvChiAJ54降解效率高,适合于工业应用,在酶法制备甲壳二糖和甲壳三糖中具有重要的工业应用价值和经济价值。
搜索关键词: 甲壳素 svchiaj54 及其 编码 基因 应用
【主权项】:
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