[发明专利]一种牛肉酱及其制备方法在审
| 申请号： | 202210436363.4 | 申请日： | 2022-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN114916653A | 公开（公告）日： | 2022-08-19 |
| 发明（设计）人： | 郭健伟;刘好学 | 申请（专利权）人： | 河南鲜禾源央厨食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L31/00;A23L13/00;A23L11/50;A23L25/00;A23L29/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 458000 河南省鹤壁市山城*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛肉酱及其制备方法，由以下原料制备而成：香菇、牛肉、豆豉、花生碎、植物油和调味品，上述原料重量份数分别为：香菇10‑20份、牛肉5‑10份，豆豉5‑10份，花生8‑16份，植物油8‑16份，调味品1‑2份。本申请中牛肉酱由多味原料制备而成，口感鲜美，不油腻，并且富含蛋白质和氨基酸，具有滋养脾胃，开胃健脾的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 种牛 肉酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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