[发明专利]一种米酿米露酒糟无醇处理装置在审

专利信息
申请号: 202210256400.3 申请日: 2022-03-16
公开(公告)号: CN114651934A 公开(公告)日: 2022-06-24
发明(设计)人: 白新桥;李云辉;王志松;兰雄国 申请(专利权)人: 云南乙元食品开发有限公司
主分类号: A23L7/104 分类号: A23L7/104;B01F27/90;B08B9/032
代理公司: 成都春夏知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 51317 代理人: 夏琴
地址: 657000 云南省昭通*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明公开了一种米酿米露酒糟无醇处理装置,用此该装置利用糯米酒糟制作的食品或饮料不会含酒精度,以解决酒精过敏、小孩、开车人群的需求,该装置包括用于对酒糟进行加热混合的混合装置,与混合装置出料口连通的循环冲洗管道,设置于循环冲洗管道上的隔膜泵,与循环冲洗管道相连的等温水加水装置,以及设置于循环冲洗管道末端的过滤水箱。通过上述设计,本发明通过对加热后的酒糟和水的混合物在循环管道中进行冲洗,在出口处用目过滤水箱收集加热冲洗后的酒糟备用,经过此机处理后的酒糟酒度不得超过0.3%voI,适于更多人群食用酒糟饮品。因此,本发明具有很高的使用价值和推广价值。
搜索关键词: 一种 米酿米 露酒 糟无醇 处理 装置
【主权项】:
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