[发明专利]一种黄精药膳及其制作方法在审
| 申请号： | 202210063885.4 | 申请日： | 2022-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN114365824A | 公开（公告）日： | 2022-04-19 |
| 发明（设计）人： | 吴涛;张慧琴;鲁庆;闵杰;管文杰 | 申请（专利权）人： | 镇江常青农林科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 江苏德耀知识产权代理有限公司 32583 | 代理人： | 崔娟 |
| 地址： | 212000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄精药膳及其制作方法，材料包括黄精，陈皮，无花果干，薏仁，鸭肉，霸王花，蜜枣，百合，姜片，甘草，制作方法包括以下步骤：S1：将生黄精清洗干净并浸泡1天后，放入药坛并倒入清水；S2：在一个方形的砖灶底部铺设一层草木灰，在草木灰中心扒开一个区域并放入砖块，将药坛架设于砖块上，并在药坛的四周倒入干糠，扒开砖灶四角的干糠并塞入木屑，点燃木屑炆制1天后，续加干糠，待火完全熄灭后，倒出黄精并晒干；S3：将晒干后的黄精倒入黄酒中拌匀浸润，隔水蒸制后风干即可；S4：将风干后的黄精与甘草、陈皮放入纱布袋内，并用冷水浸泡；S5：将鸭肉冷水焯水去除血污；S6：在砂锅内加入上述食材煮开后熬煮2个小时即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄精 药膳 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
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