[实用新型]一种面包生产烘烤用多模组烘烤托模有效
| 申请号： | 202123427073.3 | 申请日： | 2021-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN216931632U | 公开（公告）日： | 2022-07-12 |
| 发明（设计）人： | 杨燕卿 | 申请（专利权）人： | 广东澳士兰乳业生态科技有限公司 |
| 主分类号： | A21B3/13 | 分类号： | A21B3/13 |
| 代理公司： | 广州浩泰知识产权代理有限公司 44476 | 代理人： | 张金昂 |
| 地址： | 515000 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种面包生产烘烤用多模组烘烤托模，包括主烘烤托板，所述的主烘烤托板内设置有面包模放置托膜，且每个面包模放置托膜内设置有多个盛放面包的面包模；本实用新型中，在使用的时候，首先将装有面包的面包模装到面包模放置托膜中，并将面包模放置托膜放置到主烘烤托板内，最后将主烘烤托板放到烤箱中进行烘烤，上述的盛装方式无需刻意的对面包模进行排放，既能保证面包模排列的整齐效果；烘烤完毕后，将主烘烤托板取出后，通过放置托膜拉手直接将面包模放置托膜取出即可，待面包冷却后，直接将面包倾倒出即可，无需一个一个的取放，而且单个面包模放置托膜内的面包模少，在倾倒的时候不会出现相互碰撞导致面包破损的情况出现。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面包 生产 烘烤 模组 | ||
【主权项】：
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- 2022-12-22 - 2023-06-20 - A21B3/13
- 本实用新型公开了一种糕点烘焙定制化模具，涉及烘焙模具技术领域，包括基准模具盘，所述基准模具盘的内壁上设置有可定制机构，所述基准模具盘的底部和正面设置有快速传热机构，所述可定制机构包括便捷取放单元和定制拆卸单元，所述快速传热机构包括架设单元和温度保护单元，所述定制拆卸单元包括固定连接环，所述固定连接环的底部拆卸式连接有承接座。本实用新型通过固定连接环和承接座的设计，用户可在活动环的底部对拥有任意形状内腔的定制模具主体进行拆卸或安装，即实现对可定制的功能，便于用户使用，且通过活动环和磁吸块的配合，可使得定制模具主体活动连接于基准模具盘上，便于用户对定制模具主体进行单个分离处理。
- 双槽荷包蛋烤盘模具-202320528819.X
- 魏素影;焦涵;董世建;李海斌 - 安徽荣达食品有限公司
- 2023-03-17 - 2023-06-20 - A21B3/13
- 本实用新型提供一种双槽荷包蛋烤盘模具，烤盘面板上设有多个锥形的蛋白烤制槽，蛋白烤制槽锥形中部设有凸起的蛋黄烤制体，蛋黄烤制体凸起部分呈蘑菇形结构，蛋黄烤制体根部与蛋白烤制槽底板形成环形槽体，蛋黄烤制体上部外圈靠近环形槽体上环开口边缘。解决了传统煎、炸荷包蛋在制作过程中出现的蛋黄蛋白破损、蛋形不完整、规格不统一的问题，使荷包蛋蛋形更加完整。加工效率高，减少挑选和修整工序，提高了荷包蛋的美观性和产品品质，同时在使用过程中易于操作和清洗。
- 一种组合式蛋糕模-202320166223.X
- 张建良 - 宁波海环橡胶工业有限公司
- 2023-02-09 - 2023-06-16 - A21B3/13
- 本实用新型公开了一种组合式蛋糕模，包括蛋糕下模具，所述蛋糕下模具的两侧固定连接有矩形块，所述矩形块的内壁开设有滑槽，所述滑槽的内壁滑动连接有滑杆，所述滑杆贯穿至矩形块的外侧固定连接有横板，所述横板顶部的左侧固定连接有卡块，所述卡块贯穿至矩形块的右侧，所述矩形块的顶部滑动连接有固定腿，所述固定腿的顶部固定连接有连接块，所述连接块的内侧固定连接有蛋糕上模具，所述蛋糕上模具且位于蛋糕下模具的顶部，所述蛋糕下模具的底部固定连接有防滑垫。本实用新型蛋糕模是组合式，本实用新型蛋糕模体积不大，在制作蛋糕时也不会占据较大的地点，提升了蛋糕烘烤的效率。
- 一种用于牛奶小面包的烘烤盘-202320199313.9
- 王登攀;郭志友;陈卓;吕玉柱;张玉峰;赵帅雷 - 郑州市人人利食品有限公司
- 2023-02-13 - 2023-06-16 - A21B3/13
- 本实用新型公开了一种用于牛奶小面包的烘烤盘，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括烤盘框、底盘和杯型模具，烤盘框的内底部设置有底盘，底盘上端面放置有四个杯型模具；底盘的底面设置有四组弧面凸条，底盘上端面的前侧边固定有两组安装块一，底盘上端面的后侧边固定有两组安装块二；螺杆外周对称式螺纹连接有限位夹板，限位夹板的另一端套设于滑杆外周侧。本实用新型通过设置烤盘框、底盘、弧面凸条、限位夹板、螺杆、滑杆，解决了传统的烘烤盘内摆放食物对热量的接收不全面、导致热传递效率低、烘烤盘无法满足多种烘烤方式，以及烘烤盘上放置面包模具烘烤时，取放时容易倾斜掉落的问题。
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