[实用新型]一种基于发酵饮品的微生物发酵菌种提取与检测装置有效
| 申请号： | 202120705166.9 | 申请日： | 2021-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN214937464U | 公开（公告）日： | 2021-11-30 |
| 发明（设计）人： | 李中仁 | 申请（专利权）人： | 浙江优百润食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/34 | 分类号： | C12M1/34;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 321041 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种基于发酵饮品的微生物发酵菌种提取与检测装置，包括发酵炉，所述发酵炉的内表面固定连接有多个分隔板，所述发酵炉的下表面设置有空腔，所述发酵炉的外表面设置有多个阵列分布的pH计，所述pH计的检测端位于发酵炉内，所述发酵炉的上表面固定连接有电机，所述电机的输出端贯穿发酵炉本体的上表面，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的外表面固定连接有多个阵列分布的搅拌杆。本实用新型涉及棒冰制备设备技术领域，利用(再次测量的pH‑材料初始pH)*材料的体积/(一定时间*单位量的微生物发酵菌的有机酸生产效率)＝微生物发酵菌的数量，从而可以得出此时此刻的微生物发酵菌的大概数量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 发酵 饮品 微生物 菌种 提取 检测 装置 | ||
【主权项】：
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