[实用新型]一种用于食品的模具有效
| 申请号： | 202120269800.9 | 申请日： | 2021-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN214593901U | 公开（公告）日： | 2021-11-05 |
| 发明（设计）人： | 方长茂 | 申请（专利权）人： | 方长茂 |
| 主分类号： | A21C11/08 | 分类号： | A21C11/08;A23P30/10 |
| 代理公司： | 北京八月瓜知识产权代理有限公司 11543 | 代理人： | 李斌 |
| 地址： | 310000 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种用于食品的模具；本实用新型提供一种用于食品的模具，包括：下模，设置在使用地；上模，通过转动部件与下模连接；与现有技术相比，本领域技术人员在使用时，无需用力拍打模具或者用手按压预成型的食品(如粿团)即可将食品从模具中快速取出，通过利用惯性原理，不仅省时省力，而且提高了食品的加工效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 食品 模具 | ||
【主权项】：
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- 王晓刚;汪志燕;肖振光 - 惠州市胜誉饼厂
- 2023-03-08 - 2023-07-07 - A21C11/08
- 本实用新型公开了可连续作业全自动的月饼成型机，包括基座，所述基座上固定安装有固定架，所述固定架上由左至右依次安装有自动下料机和气缸，所述气缸的输出端安装有活动杆，所述活动杆上安装有缓冲组件，所述活动杆上滑动连接有圆柱框。该实用新型通过基座对装置进行支撑定位，首先启动自动下料机将柔和的初始原料缓和并裁切为等量的月饼团，并等速逐一落入输送带上，输送带将饼团输送至圆柱框的正下方，然后此时输送带短暂停止，从而实现了装置具备方便对印花模具进行更换且可对顶部模和侧面模进行单独更换，组合更加灵活降低模具成本，并且成型时对压制力有效缓冲，保护月饼的优点。
- 一种高稳定性的石斛月饼生产压花装置-202320155822.1
- 张俊;张鹏 - 安徽祥源食品有限公司
- 2023-02-08 - 2023-06-30 - A21C11/08
- 本实用新型公开了一种高稳定性的石斛月饼生产压花装置，包括两个侧板，所述侧板对称的平行设置，所述侧板底部两端均固定连接有支腿，所述侧板之间四角设置有辊筒，所述辊筒两端分别与对应的侧板转动连接，所述辊筒上共同的绕设有输送带，所述侧板外壁固定连接有第一电机，所述第一电机输出端与其中一个辊筒端部固定连接，两个所述侧板顶部共同的固定连接有支撑架，所述支撑架顶部固定连接有安装箱，通过第一电机驱动输出端连接的辊筒，辊筒带着输送带移动，输送带输送着待压花的月饼移动，偏离的月饼经过对称设置的引导板引导，使得月饼移动至正确的路线，避免月饼压花的偏离，从而避免月饼漏压花或者造成月饼被压坏。
- 一种月饼制备用饼胚真空成型装置-202310254544.X
- 沈家来;游文花 - 谷润（江苏）农业科技有限公司
- 2023-03-16 - 2023-06-27 - A21C11/08
- 本发明涉及食品加工领域，具体公开了一种月饼制备用饼胚真空成型装置，包括输送机构，输送机构上安装有支架，支架上安装有真空机构，支架的一侧安装有套管和模具板，真空机构通过真空软管与套管相连接，支架上还安装驱动机构，驱动机构与模具板和套管相连接，驱动机构用于驱使模具板和套管竖直升降，套管的内部安装有过滤机构，过滤机构用于过滤进入到套管中的面粉；当月饼圆坯在进行真空处理时，通过过滤机构对吸入到套管内的面粉进行过滤，并在月饼圆坯成型之后，通过驱动机构驱使模具板升降后转动，使过滤机构伸入到模具板内部，并将过滤下的面粉洒在模具板内部，通过面粉在模具板内的附着可防止月饼圆坯黏在模具板内壁。
- 一种定量月饼成型机-202223552445.X
- 张绍主 - 广州市美诚食品科技有限公司
- 2022-12-30 - 2023-06-16 - A21C11/08
- 本实用新型申请公开了一种定量月饼成型机，包括控制主机和工作台，所述工作台内设置有控制主机，还包括进料模块、称重模块和成型模块，所述进料模块、称重模块和成型模块均安装在工作台上，进料模块、称重模块和成型模块均与控制主机电连接，所述进料模块、称重模块和成型模块依次衔接，所述称重模块包括称重传感器和称重盘；本定量月饼成型机通过进料模块将包好馅料月饼面团输送至称重模块中，称重模块对月饼面团进行称重，称重合格的月饼面团则输送至成型模块中进行压料成型；本装置能够有效地保障所生产的月饼重量差较小，使得所生产的月饼重量保持相对一致，提高月饼的生产质量；且本装置结构简单，操作便捷，便于用户的使用。
- 饼干加工用饼干模具-202223300790.4
- 李义华;何爱云;何心杰;肖平平 - 山东高唐小宝贝食品有限公司
- 2022-12-09 - 2023-06-16 - A21C11/08
- 本实用新型公开了饼干加工用饼干模具，包括拱形座、输送带，所述拱形座的上表面固定有气缸，所述气缸的推进杆端面固定有模板，所述模板的下表面设置有模腔座，所述模腔座内设置有一体式脱料装置，在模腔座内设置一体式脱料装置，可在模压成型后上升直接顶出脱料，不需要单独的驱动设备，降低设备成本。
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