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[发明专利]一种糕点加工压合成型装置-CN202211357892.1有效
发明人：宋家祥;胡江苗;郝海平;曹春松;陈群帅 -专利权人：安徽省天河食品有限责任公司
申请日： 2022-11-01 - 公布日： 2023-09-26 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种糕点加工压合成型装置，包括上壳体、中壳体、下壳体、压制件、压制筒以及矩形上料托板；上壳体内顶部中心嵌设第一电动伸缩杆，第一电动伸缩杆活动端固定连接压板，压板底部均匀设置多个按压柱，按压柱底端连接压制件；中壳体内侧壁上设置平行板，平行板底部开设限位槽；多个压制筒固定嵌设于平行板内，下壳体设置于中壳体底部，下壳体侧面开设取放料口，下壳体内底部设置第二电动伸缩杆，第二电动伸缩杆输出端固定连接输送板；矩形上料托板设置于输送板顶部，矩形上料托板顶部设置多个放料台；上述装置能电动、均力对糕点进行压合成型，每次可压合成型多个多种图案样式的糕点，且易将糕点从装置中取出。
一种糕点加工成型装置

[外观设计]水瓶-CN202330203957.6有效
发明人： 陈群帅 -专利权人：宁波凌克电子商务有限公司
申请日： 2023-04-14 - 公布日： 2023-08-04 - 主分类号： 07-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：水瓶。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装液体。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图1。
水瓶

[发明专利]一种糕点压印定型加工设备-CN202211338871.5有效
发明人：郝海平;宋家祥;曹春松;陈群帅;胡江苗 -专利权人：安徽省天河食品有限责任公司
申请日： 2022-10-28 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A21C11/08 文献下载
摘要：本发明涉及一种糕点压印定型加工设备，包括输送箱，输送箱的顶部设有开口，所述输送箱的内部设置有对糕点进行输送的输送组件，输送组件的上方设置有加热箱，加热箱固定在输送组件顶部，加热箱内设置有用于对糕点进行软化的加热组件，加热箱的上方设置有固定板，固定板的顶部固定有驱动箱，驱动箱的顶部设有开口，驱动箱的底部滑动设置有驱动轴，驱动轴的底端穿过驱动箱和固定板且设置有压印机构，固定板的底部两侧均设置有清理机构；解决了现有技术中，压印机构对食品进行压印过程中，压印头不进行清理便再次进行下一次的压印，使得压印头表面容易粘附食品碎屑导致食品的加工质量不佳等问题。
一种糕点压印定型加工设备

[发明专利]一种等电点沉淀结合超滤协同阳离子交换提取咸鸭蛋清溶菌酶的方法-CN202211385719.2在审
发明人：徐继成;姚鑫钧;陈群帅;曹春松;严东升 -专利权人：安徽工程大学
申请日： 2022-11-07 - 公布日： 2023-05-02 - 主分类号： C12N9/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种等电点沉淀结合超滤协同阳离子交换提取咸鸭蛋清溶菌酶的方法，该提取方法包括以下步骤：S1：实验材料预处理，S1.1：咸鸭蛋清样品预处理；S1.2：离子交换树脂的预处理；S2：等电点沉淀初步去杂蛋白，S3.1：将初步去杂的咸鸭蛋清稀释；S3.2：采用截留分子量为30kDa的PES膜超滤后能尽可能去除绝大多数杂蛋白；S3.3：采用截留分子量为5kDa的PES膜，收集截留液；S4：阳离子交换吸附纯化溶菌酶；S5：超滤离心管浓缩，冷冻干燥。该提取方法，利用等电点沉淀和两次超滤技术去除咸鸭蛋清中其他的蛋白质、含盐量以及溶菌酶的富集，再以阳离子交换选择性吸附溶菌酶，实现溶菌酶的提纯，最后以超滤离心管进行脱盐浓缩，冷冻干燥制得溶菌酶成品。
一种沉淀结合超滤协同阳离子交换提取咸鸭蛋清溶菌酶方法

[发明专利]一种食用抗菌保鲜咸鸭蛋清溶菌酶-羧甲基壳聚糖复合膜的制备方法-CN202211385714.X在审
发明人：徐继成;姚鑫钧;曹春松;严东升;陈群帅 -专利权人：安徽工程大学
申请日： 2022-11-07 - 公布日： 2023-03-24 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用抗菌保鲜咸鸭蛋清溶菌酶‑羧甲基壳聚糖复合膜的制备方法，该制备方法包括以下步骤：S1‑1.将羧甲基壳聚糖和咸鸭蛋清溶菌酶以不同的比例充分干混后，加入100ML去离子水，S1‑2.在混合好后的溶液中加入一定量的甘油，S2.将混合后的甘油和溶液置于磁力搅拌器中进行混合，S3.将溶解后的溶液放入去气泡设备中进行气泡去除；S4.将基础膜液流延于15cm×15cm的玻璃板中，将玻璃板置于真空干燥箱中以45±2℃烘干12h；S5.将制备的膜完整截下，置于25℃和75℃的恒温恒湿箱中保持待用；该制成型的复合膜有着良好的拉伸性能、较好的WVTR和潜在的抑菌功能，这种无毒甚至可食用的生物材料在抗菌保鲜活性包装领域具有重要的应用前景。
一种食用抗菌保鲜咸鸭蛋清溶菌酶甲基聚糖复合制备方法

[发明专利]一种咸鸭蛋清活性肽的酶解制备方法-CN202211386126.8在审
发明人：徐继成;杜田莹;朱胜男;严东升;曹春松;陈群帅 -专利权人：安徽工程大学
申请日： 2022-11-07 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种咸鸭蛋清活性肽的酶解制备方法，包括以下步骤：步骤S1：取用新鲜咸鸭蛋清用4～8层纱布过滤杂质；步骤S2：对咸鸭蛋清进行超滤脱盐，在外界推动力的作用下，利用膜的选择透过性，筛选掉所要去除物质，保留有用成分，步骤S3：对脱盐后的咸鸭蛋清进行热处理，温度设定为90℃。本发明通过RO膜、分隔杆和限位杆，不仅能够使得咸鸭蛋清稀释液通过多层波浪形RO膜进行更好的超滤脱盐，还能有效的将每层波浪形RO膜之间过滤的咸鸭蛋清稀释液的杂质收集在每层波浪形RO膜之间的波峰处，并通过分隔杆进行阻挡，以此防止了咸鸭蛋清稀释液的杂质堵塞在每层波浪形RO膜表面，同时避免了需要人工频繁的对RO膜清洗的问题。
一种咸鸭蛋活性制备方法

[发明专利]鸭子加工用滚筒式脱毛机-CN202211233593.7在审
发明人： 陈群帅;曹春松;胡江苗;宋家祥;郝海平 -专利权人：安徽雨杏食品有限公司
申请日： 2022-10-10 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A22C21/02 文献下载
摘要：本发明公开了鸭子加工用滚筒式脱毛机，涉及生禽加工技术领域，包括托架，所述托架上安装有限位缸，所述托架的底侧安装有旋转电机，所述旋转电机的输出轴上固定有限位帽，所述限位帽的内部配合穿插有限位杆，所述限位杆的顶端固定有支撑盘，为了实现对脱毛缸体的彻底清理，通过脱毛缸体的顶升，在脱毛缸体上推过程中，将第一脱毛杆和第二脱毛杆上缠绕的鸭毛撸掉，避免鸭毛在第一脱毛杆和第二脱毛杆的残留，通过排料管排出，避免鸭毛的残留，能够一次性清理，提高对脱毛机的清理能力，保证脱毛缸内部的整洁,对连接垫充气，能够对脱毛缸体内空间填充，提高鸭子与边侧的第二脱毛杆的接触率，提高脱毛效率，使用环境更佳。
鸭子工用滚筒脱毛

[发明专利]一种高凝胶性咸鸭蛋清蛋白粉的制备-CN202211385707.X在审
发明人：徐继成;黄梦琦;荀瑜;曹春松;陈群帅;严东升 -专利权人：安徽工程大学
申请日： 2022-11-07 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23J1/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种高凝胶性咸鸭蛋清蛋白粉的制备，取咸鸭蛋清液，并对其依次进行杂质过滤与稀释，再对获得的稀释液进行超滤，以得到脱盐蛋清液，将脱盐蛋清液置于超声波清洗器中进行处理，并用40％柠檬酸调节PH至5.5，然后添加0.2％的干酵母进行脱糖，并在25‑35℃的水温下加热3.5‑4.5h，其次送入喷雾干燥机，进入时物料温度保持在180±3℃，通过与热空气接触进行干燥，出料时温度控制在70±3℃，最终得到脱糖蛋白粉，本发明的创新点在于使用黄原胶去提高蛋清蛋白粉的凝胶性，以黄原胶为研究对象的比较少见，其次将咸蛋清作为原料，来制备高凝胶性蛋白粉，目前研究甚少，并且通过实验得出了制备蛋清蛋白粉的最佳工艺。
一种凝胶咸鸭蛋蛋白粉制备

[发明专利]一种热循环式糕点批量烘烤装置-CN202211349932.8在审
发明人： 陈群帅;曹春松;胡江苗;宋家祥;郝海平 -专利权人：安徽省天河食品有限责任公司
申请日： 2022-10-31 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A21B1/26 文献下载
摘要：本发明公开一种热循环式糕点批量烘烤装置，包括外箱体，所述外箱体的一侧铰接有密封门，所述外箱体内壁的一侧固定连接有保温箱体，所述保温箱体内壁的一侧固定连接有烘烤箱体，所述烘烤箱体的两侧均开设有若干个用于通气的通风孔，所述保温箱体内表面和烘烤箱体的外表面形成空气腔，所述保温箱体内腔的顶部和底部均固定连接有若干个固定扣，通过在烘烤箱体内设置两个电热管，配合保温箱体上两侧的驱动电机能够带动转动扇叶以相反的方向进行转动，能够使得热空气从一侧的通风孔进入，从而另一侧的通风孔流出，而电热管能够对空气腔内的空气进行再次加热，从而能够保证热空气的温度，进一步提高位于中间位置糕点的烘烤温度。
一种循环糕点批量烘烤装置

[发明专利]用于月饼生产的包装打包设备-CN202211363664.5在审
发明人：胡江苗;宋家祥;郝海平;陈群帅;曹春松 -专利权人：安徽省天河食品有限责任公司
申请日： 2022-11-02 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： B65B35/44 文献下载
摘要：本发明公开了用于月饼生产的包装打包设备，包括依次设置的上料机构、包装机构、热封切割机构以及装盒机构；装盒机构包括接料台和装盒台，接料台设置于热封切割机构出料口端部，接料台上设置有输料组件，装盒台设置于接料台的出料口端部，装盒台内设置装盒组件，装盒组件包括上传送件、下传送件以及驱动件，上传送件设置于输料组件的出料口端部，下传送件设置于上传送件正下方，驱动件设置于上传送件和下传送件之间，驱动件用于驱动上传送件和下传送件同步转动；上述用于月饼生产的包装打包设备能够将分切成独立包装的月饼进行整齐排布，并装入到包装盒内，提高设备的自动化程度。
用于月饼生产包装打包设备

[发明专利]一种冷冻食品生产用杀菌装置-CN202211241186.0在审
发明人：曹春松;郝海平;胡江苗;宋家祥;陈群帅 -专利权人：安徽省天河食品有限责任公司
申请日： 2022-10-11 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种冷冻食品生产用杀菌装置，属于冷冻食品领域，一种冷冻食品生产用杀菌装置，包括杀菌箱，所述杀菌箱内部转动连接有传送带，所述传送带外壁等距阵列有若干连接板，所述杀菌箱顶部两侧均固定连接有固定架，两组所述固定架顶部分别转动连接有用于送料的输送带和出料的输出带，一组所述固定架顶部固定连接有固定杆，所述固定杆一侧固定连接有挡杆，通过输送带带动冷冻食品落入到连接板上，然后传送带带动连接板上的冷冻食品进入到杀菌箱内的杀菌剂中进行浸泡杀菌，再通过挡杆与连接板配合，将连接板上的冷冻食品转运到输出带上进行运出，提高自动加工的方便性，同时通过浸泡杀菌，提高杀菌的充分效果。
一种冷冻食品生产杀菌装置

[发明专利]一种咸鸭蛋加工用清洗消毒装置-CN202211220447.0在审
发明人：曹春松;郝海平;胡江苗;宋家祥;陈群帅 -专利权人：安徽雨杏食品有限公司
申请日： 2022-10-08 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： A01K43/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种咸鸭蛋加工用清洗消毒装置，涉及食品生产技术领域，包括底板，所述底板上安装有支撑架和污水池，所述支撑架上架设有进料导轨，所述底板的顶侧架设有输送导轨，所述输送导轨与进料导轨之间设置有清洗座，为了在对鸭蛋清洗消毒时，减少作业步骤，同时提高对鸭蛋表面的处理效果，在磨砂辊的配合下实现对鸭蛋表面的打磨，提高鸭蛋表皮的光滑度，避免有污垢的残留，能够提高鸭蛋表面的整洁程度，同时在清理时，鸭蛋为悬空状态，不会造成二次污染，保证清理消毒过程一次完成，能够提升整个消毒清洗效果，减少作业流程，提高清洗效率，能够准确的实现消毒水的转运喷淋，减少消毒水的浪费，提高消毒水的利用率，节省资源。
一种咸鸭蛋工用清洗消毒装置

[发明专利]鸭子加工用一体式过滤冲洗池-CN202211315677.5在审
发明人：郝海平;宋家祥;曹春松;陈群帅;胡江苗 -专利权人：安徽雨杏食品有限公司
申请日： 2022-10-26 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： B01D33/04 文献下载
摘要：本发明公开了鸭子加工用一体式过滤冲洗池，涉及禽类加工技术领域，解决滤网的清理不彻底的技术问题；鸭子加工用一体式过滤冲洗池，包括冲洗池，所述冲洗池的内部设置有过滤结构，所述冲洗池的顶部端口处安装水龙头，将旋转的环形过滤带表面的垃圾刮除，保证环形过滤带避免的整洁，在旋转过滤过程中，避免杂物的堆积，能够有效，持续的进行过滤，同时在鼓风机的配合下，实现对环形过滤带内漏孔的清理，避免漏孔堵塞，能够保证环形过滤带的过滤能力，实现高效的过滤清洗，刮片对冲洗池的内壁刮除清理，能够解决清洗水资源，配合达到节能环保的目的，随机升降马达与电动马达停机，能够限定冲洗时间，及时停机，实现节能清洗。
鸭子工用体式过滤冲洗

[外观设计]玻璃瓶-CN202230547891.8有效
发明人： 陈群帅 -专利权人： 陈群帅
申请日： 2022-08-12 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：玻璃瓶。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于装冲泡蜂蜜柚子茶或其他冲泡食品用的容器。3.本外观设计的设计要点：在于本产品的整体形状、图案结合设计。4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。
玻璃瓶

[发明专利]一种月饼加工用烘烤装置-CN202011431042.2有效
发明人： 陈群帅 -专利权人：安徽省天河食品有限责任公司
申请日： 2020-12-09 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： A21B1/46 文献下载
摘要：本发明公开了一种月饼加工用烘烤装置，包括烘烤机，所述烘烤机的内部转动连接有转架，转架周侧均匀安装有若干安装架，安装架外侧转动连接有转轴，转轴前后两端均设置有挂绳，且两挂绳的下端固定连接有托架。本发明能够使网托板上的月饼在烘烤机内匀速的运动，避免出现月饼烘烤不均的情况出现，同时通过齿轮二与外齿环的配合，使得风扇转动，提高烘烤箱内热气的流动性，进而提高月饼的烘烤效率，同时本装置无需打开箱门取出月饼，直接控制转架逆时针旋转，通过齿轮一与弧条内的弹性齿配合，即可使得网托板上的月饼从出料口排除，避免工作人员的出现的烫伤情况。
一种月饼工用烘烤装置

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