[发明专利]提高营养价值的线面制备方法在审
| 申请号： | 202111465801.1 | 申请日： | 2021-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN114128830A | 公开（公告）日： | 2022-03-04 |
| 发明（设计）人： | 缪志盛 | 申请（专利权）人： | 宁德市鸿和食品贸易有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/00;A23L33/10;A23L33/15;A23L5/10;F26B3/28;F26B21/00 |
| 代理公司： | 北京京专专利代理事务所(普通合伙) 11908 | 代理人： | 方明 |
| 地址： | 352000 福建省宁*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种提高营养价值的线面制备方法，属于线面制备领域。一种提高营养价值的线面制备方法，包括如下步骤如下步骤：步骤S01、准备原材料，面粉50份、盐3－6份，步骤S02、和面，将原材料倒入一个容器中，然后人员通过手进行搅拌，并在搅拌中添加纯净水或者在搅拌的过程中添加蔬菜汁，直到原材料和成一个面团，步骤S03、发酵，将面团放入容器内，在上面容器的开口处进行覆盖密封，然后放置到合适的位置上进行发酵，本发明通过增加养生粉末可以使线面的营养价值更高，并且根据人员的喜好添加蔬菜汁可以使线面的颜色更加鲜艳，而且由于颜色新奇可以吸引小朋友进行食用使线面的营养价值更好，而且由于是非油炸的产品所以在小朋友食用的过程中也不需要担心健康问题。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 营养价值 制备 方法 | ||
【主权项】：
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