[发明专利]一种高含量岩藻多糖硫酸酯固体饮料的制备工艺在审

专利信息
申请号: 202110973859.0 申请日: 2021-08-24
公开(公告)号: CN113558165A 公开(公告)日: 2021-10-29
发明(设计)人: 郭杨军 申请(专利权)人: 江苏南大耐雀生物技术有限公司
主分类号: A23L2/39 分类号: A23L2/39;A23L2/52;A23L33/125;C08B37/00
代理公司: 无锡苏元专利代理事务所(普通合伙) 32471 代理人: 王清伟
地址: 222000 江苏省连云港市*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 发明一种高含量岩藻多糖硫酸酯固体饮料的制备工艺,包括以下步骤:将海带表面的杂质洗净,再将洗好后的海带放入50℃的加热箱中进行烘干,从而可以将海带内的水分去除,得到干海带,接着将其与15倍的水放入粉碎箱中打碎,即可进行提取操作,本发明所达到的有益效果是:在进行提取操作时,操作简便不需要操作过多步骤,同时通过使用酶解法从而海带中提取的方式,由于酶能破坏海藻细胞壁,从而使得岩藻聚糖硫酸酯便于分离,进而可以提高提取的效果,加快提取的效率。
搜索关键词: 一种 含量 多糖 硫酸 固体 饮料 制备 工艺
【主权项】:
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