[发明专利]一种果味配制酒的制备方法在审
| 申请号： | 202110951271.5 | 申请日： | 2021-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN113444606A | 公开（公告）日： | 2021-09-28 |
| 发明（设计）人： | 李兰晓;高敏;程宝森 | 申请（专利权）人： | 烟台高升酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G3/055;C12G3/06;C12H6/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 成都鱼爪智云知识产权代理有限公司 51308 | 代理人： | 张丽 |
| 地址： | 265699 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种果味配制酒的制备方法，涉及酿酒技术领域。一种果味配制酒的制备方法，包括如下步骤：果汁获取、果汁发酵、果渣发酵、浸提和调配。本发明制备的果味配制酒香气自然协调、风味浓郁且口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果味 配制 制备 方法 | ||
【主权项】：
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