[发明专利]一种常温即食海参加工方法在审
| 申请号： | 202110917188.6 | 申请日： | 2021-08-11 |
| 公开（公告）号： | CN113575878A | 公开（公告）日： | 2021-11-02 |
| 发明（设计）人： | 吴强 | 申请（专利权）人： | 吴强 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L5/10;A23L5/20 |
| 代理公司： | 盐城海纳川知识产权代理事务所(普通合伙) 32503 | 代理人： | 丁绘燕 |
| 地址： | 116699 辽宁省大连*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明提供一种常温即食海参加工方法，将海参分别装入独立的可密闭的罐中，每个罐内留有等量的空气，通过控制罐内空气的量，控制加热海参时的压力和温度，使用微波加热装置对罐内的海参进行加热，本方法方便可靠的控制罐体内的加热温度和压力，解决了海参营养物质因脱盐时间长而流失过多的问题，同时温度相对更低的混合物中的溶液也使海参肉质更紧致。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 常温 即食 海参 加工 方法 | ||
【主权项】：
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