[发明专利]一种无乳糖奶粉及其制备方法在审
| 申请号： | 202110800571.3 | 申请日： | 2021-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN113519626A | 公开（公告）日： | 2021-10-22 |
| 发明（设计）人： | 巴宁宁;徐庆利;杜玲玲 | 申请（专利权）人： | 青岛圣桐营养食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/16 | 分类号： | A23C9/16;A23C9/152;A23C9/156;A23C9/158;A23C9/142 |
| 代理公司： | 北京中知法苑知识产权代理有限公司 11226 | 代理人： | 李慧 |
| 地址： | 266400 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本申请提供了一种无乳糖奶粉及其制备方法，其中无乳糖乳清蛋白粉采用超膜过滤方法制备，制备中使用的渗滤液含有表面活性剂以使得去除乳糖的同时保留多数非蛋白氮营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳糖 奶粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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