[发明专利]一种蛋黄粉的脱脂新工艺在审
| 申请号： | 202110328775.1 | 申请日： | 2021-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN113214895A | 公开（公告）日： | 2021-08-06 |
| 发明（设计）人： | 董建刚;宋林强;周锋;宋婵;冯桂芳 | 申请（专利权）人： | 浙江康莱特药业有限公司;无锡济煜山禾药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/02 | 分类号： | C11B1/02;C11B1/10;C11B3/00 |
| 代理公司： | 北京华科联合专利事务所(普通合伙) 11130 | 代理人： | 王为;李旭 |
| 地址： | 310016 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种脱脂蛋黄粉的制备方法，所述方法，步骤如下：1)制粒：在蛋黄粉中加入10‑20％粉重的95％食品级乙醇，过5mm孔径筛制成粒径5mm的圆柱形蛋黄粉颗粒；2)干燥：将颗粒在40‑50℃干热条件干燥30‑60min，颗粒中要求仍含有不低于颗粒重2％的乙醇；3)装料：颗粒装满料筒，放入萃取釜中；4)萃取：升压，达到稳定状态后开始萃取，萃取的主要参数：萃取压力20～27Mpa，温度32～50℃；流量为80‑320L/h·kg，萃取时间1‑3h；5)分离：萃取后的混合物料通过分离釜，其中蛋黄油在分离釜底部沉降分离析出，分离压力为4～6MPa，温度为20～50℃；6)放油：每隔15‑30min从分离釜底部出油口放出分离后的蛋黄油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋黄 脱脂 新工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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