[发明专利]α-乳白蛋白水解液和降血压肽及其应用在审
| 申请号： | 202110289201.8 | 申请日： | 2021-03-18 |
| 公开（公告）号： | CN113005165A | 公开（公告）日： | 2021-06-22 |
| 发明（设计）人： | 谢静莉;魏东芝;谢德伟 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34;A61K38/01;A23L33/19;A23L33/18;A61P9/12 |
| 代理公司： | 上海华工专利事务所(普通合伙) 31104 | 代理人： | 缪利明;许营营 |
| 地址： | 200237 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种具有体内降血压作用的α‑乳白蛋白水解液和肽段，α‑乳白蛋白水解液为利用胃蛋白酶和胰酶对α‑乳白蛋白进行水解，再对水解产物进行超滤分离，得到分子量3kDa的水解液组分。降血压肽的氨基酸序列为VGINYW。该α‑乳白蛋白水解液和降血压肽能够作为ACE抑制剂，能够被用于制备降血压药物以及降血压保健品中。 | ||
| 搜索关键词： | 乳白 蛋白 水解 血压 及其 应用 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华东理工大学，未经华东理工大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110289201.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
