[发明专利]解淀粉芽孢杆菌及丁酸梭菌共培养发酵生产丁酸的工艺在审
| 申请号： | 202110057679.8 | 申请日： | 2021-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN112625980A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 杨永;曹华伟;吕向云;娄百勇;远万里;宋玉忠 | 申请（专利权）人： | 驻马店华中正大有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P39/00;C12P7/52;C12R1/07;C12R1/145 |
| 代理公司： | 驻马店博恩知识产权代理事务所(普通合伙) 41195 | 代理人： | 李红卫 |
| 地址： | 463000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种解淀粉芽孢杆菌及丁酸梭菌共培养发酵生产丁酸的工艺，包括以下步骤：发酵工艺为三级，包括一级种子培养、二级种子培养和发酵培养，解淀粉芽孢杆菌及丁酸梭菌摇瓶种子培养，接种于一级种子培养基中进行一级种子培养，然后接种于二级种子培养基中进行二级种子培养，最后接种于发酵罐培养基中进行发酵培养，发酵培养分为两个阶段，第一阶段培养温度为30‑35℃，发酵pH降至4.5‑5.0时，控制10‑20小时还原糖，开始升温至35‑37℃，进行第二阶段培养，控制pH为6.0。本发明利用淀粉生产小分子糖以替代发酵培养基中葡萄糖，以此来减少原料中葡萄糖的成本，增加丁酸生产效率，重点解决降低生产成本，提升发酵效能。 | ||
| 搜索关键词： | 淀粉 芽孢 杆菌 丁酸 梭菌共 培养 发酵 生产 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于驻马店华中正大有限公司，未经驻马店华中正大有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110057679.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
