[发明专利]一种生物催化合成多种黄酮苷的方法有效
| 申请号： | 202110046315.X | 申请日： | 2021-01-14 |
| 公开（公告）号： | CN112779235B | 公开（公告）日： | 2022-07-22 |
| 发明（设计）人： | 王健博;文泽星 | 申请（专利权）人： | 湖南师范大学 |
| 主分类号： | C12N9/10 | 分类号： | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/70;C12N1/21;C12P17/06;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 410081 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生物催化合成多种黄酮苷的方法，属于生物工程技术领域。本发明通过蛋白质工程改造糖基转移酶以获得更高产率与区域选择性的突变体，所得的突变体VFAH作为生物催化剂，以槲皮素，山奈酚，木犀草素或异鼠李素作为受体底物，UDP‑葡萄糖作为供体底物，催化合成多种黄酮苷。其中以槲皮素作为受体底物时，产率相比野生型提高约90倍，区域选择性也大于98％，对于底物山奈酚，木犀草素或异鼠李素，在保持高的区域选择性和转化率的同时，主要糖基化产物发生改变，因此本发明提供的突变体在黄酮苷的合成方面具有应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生物 催化 合成 多种 黄酮 方法 | ||
【主权项】：
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